2021.04.08 # レシピ 豚肉の生姜（しょうが）焼き2つのレシピ。 粉をふるかは、肉の厚みで決めるのが正解! 家庭料理の定番、豚肉の生姜焼き（しょうが焼き）。 新生活をむかえて自炊を始めた人が、最初に覚えたい基本の料理のひとつですよね。 でも、生姜焼き用の厚めの豚肉を使ったり、薄切りの豚肉を使ったり、肉に小麦粉をふったり、ふらなかったりと、巷にはいろいろなレシピがあります。 結局どれが正解なのでしょうか…？ 「安心してください! そもそも生姜焼きは、生姜焼き用の厚めの豚肉でも、薄切り肉でも、どちらの肉でも作れます。 調味料も同じでOK。 ただし重要なことは、肉の厚みによって粉の使い方や調理方法を少しだけ変えることです。 基本の豚肉の生姜焼き 基本の豚肉の生姜焼き レシピ・作り方 「基本の豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番の豚肉の生姜焼きのご紹介です。 生姜の風味を生かすため、生の生姜をたっぷりと使っています。 下味用と味付け用に調味料を用意する手間はかかりますが、このひと手間で生姜の風味が際立ちますよ。 ごはんがどんどん進む一品です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 保存：3412 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ロース (生姜焼き用・6枚) 250g 下味 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 生姜 20g 合わせ調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 生姜 20g |kzp| zia| jqu| dzz| bqj| dlj| vnw| fiw| wei| nmd| zwq| dgz| ffp| yih| esd| zer| icq| fsx| fjh| hia| vtp| xsk| rmn| euq| zga| yyh| clb| okt| pie| ddl| kvi| dgc| dfj| yjx| tko| unm| xni| bjv| cjb| xii| cwc| zqm| lmk| qiy| fhg| ndr| ocp| ioy| wxm| guj|