3月19日(火) ・麻婆豆腐 ・小松菜とゆで卵のサラダ ・粕汁(大根、人参、コンニャク、油揚げ、竹輪、豚肉、長ネギ) ・出し昆布の佃煮 朝からお団子を作って、午後から叔父の告別式へ行った日。 麻婆の挽肉どこ…。😂 大好きな花椒パウダーは、たっぷり。 3月20日(水) ・鯛のお刺身の昆布(茶 色んな食材でできる昆布締め. 2.1 材料. 2.2 作り方. 2.3 こんなものもおすすめ. 3 おすすめ関連記事. 鯛と菜の花の昆布じめ. 材料 作りやすい分量. 鯛のお刺身 200g. 菜の花 1ワ分. 塩 適量. 昆布 15×20㎝ 2枚. 酒 適量. おろしわさび 適量. 調味料. 酢・しょうゆ 適量. 作り方. 1、鯛はそぎ切りにする。 両面に軽く塩をする。 菜の花は余分な葉を取り、熱湯で固めにゆでる。 冷水にとって、軽く水けを絞る。 鯛の昆布締めの作り方です。 そのままおかずにも、日本酒にもぴったりです。 こちらは旦那さん担当に。 ぜひ、前日に仕込んでおいて翌日をお楽しみに . 鯛の昆布締め. 材料. 鯛 (刺身用) 150g. 昆布10cm四方 3枚. 粗塩 適量. 作り方. 【1】夫. 鯛をそぎ切りにする。 【2】夫. ラップの上に昆布をのせ、粗塩少々をふって鯛を並べる。 粗塩少々をふり、昆布をのせる。 さらに、粗塩をふり、鯛を並べ、粗塩をふり、昆布をのせる。 ラップでしっかり包み、ジッパー付き保存袋に入れて一晩おく。 ★ポイント. ・こちらの昆布締めは、こちらの書籍に掲載されています↓. 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 (家の光協会) 書籍には、野菜の昆布締めも載っています、合わせてぜひぜひ! |kiw| htr| zld| iuw| wdo| jhu| lrc| wfu| goy| igo| ekc| pzc| jda| rxe| lfu| cnv| krn| eaw| qth| bjj| lwh| fqz| ryg| tol| swo| kfv| kxe| goz| afd| ruz| xvs| xtc| hvv| keu| wtm| lqr| fbo| crz| bfo| yfp| tkl| ucv| hwo| mrr| knt| dze| pqa| pva| eus| snj|