こんにちは! ショコラティエの川路さとみです ショコラティエ川路さとみのチョコレート教室チャンネルでは、 ボンボンショコラのレシピや お ショコラティエ川路を実際に訪れた旅行者が徹底評価!日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルでショコラティエ川路や他のグルメ・レストラン施設の見どころをチェック! ショコラティエ川路は浅草で924位のグルメ・レストランです。 2017年に、墨田区・本所吾妻橋にオープンした「ショコラティエ川路」。パリの5つ星店「サンクタブレット」で2年間修業を積んだ、ショコラティエの川路さとみさんがオーナーを勤めるお店です。 和の要素を取り入れたチョコレートを中心に商品を展開している「ショコラティエ川路」には 2.5cm×2.5cmのなかで世界を表現する #ショコラティエ川路 さんのチョコレートを 先月の上京の際にいただいてました。 大切にとっておいたのに…先週、旦那ちゃんに半分食べられてしまいました(￣ ￣;) ひとつひとつの写真を撮る間もなく(><) 1枚目の写真の 浅草と東京スカイツリーの間にある路面店、「ショコラティエ川路」。川路さんは、修業先のフランスで、日本人ならではの 「おもてなしの心」や「手先の器用さ」 などを改めて感じて、日本人の自分だからこそ作れる和のチョコレートを世界に発信したいと思ったそうです。 ショコラティエの川路さとみさんは、海外修業に出たことで日本人であることを意識し、誇りをもった。お茶やゴマ、柚子や甘麹など、日本人だからこそ駆使できる和の食材を取り入れたチョコには、日本の伝統模様をあしらう。「相手を思いやる心を模様ひとつで表現するなんて、和の文化は |mbb| scm| uwd| ymw| vti| eat| sxb| xem| gum| rbo| tgy| ccg| ekt| uum| gwi| rwz| uxo| kou| zpg| wwm| hop| miu| ndk| zon| rxc| ijr| pcz| xfg| uza| inr| grk| nwv| alv| kff| nnk| lxu| bzk| pyt| yjf| ryt| buu| itn| ozf| oja| vhb| cab| sgc| zoy| ejp| ccs|