1. 冬瓜は種をワタをスプーンでとり除き、4～5cm角に切って薄く皮をむく。. 2. 鶏肉は大きめの一口大に切る。. 3. 鍋にだし汁、酒、みりん、塩、しょうゆを合わせて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。. 再び煮立ったらアクをとり、冬瓜を加えて プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「大根と鶏肉のコンソメ煮」 「レンコンとベーコンの 冬瓜と鶏もも肉をとろとろに煮た、旨味たっぷり、あっさりと口当たりの良い一品です。 温めても、よく冷やしても、どちらでもおいしくいただけます。 下ゆでなしで手軽に作れるシンプルなレシピですので、暑い時期の主菜としても、ぜひご活用くださいませ。 1. 鍋に A 水600g、鶏ガラスープの素・砂糖・醤油各小さじ4、生姜のすりおろし小さじ1 を煮たて、冬瓜を入れ再度煮立ったら、弱火で15分煮る。. 2. 鶏肉に片栗粉をまぶし、1の鍋に入れ、蓋をして弱火で煮て、鶏もも肉に火が通ったら出来上がり!. お好みで 髙橋 義弘さんのとうがん,鶏もも肉を使った「とうがんと鶏肉の煮物」のレシピページです。夏においしいとうがんに、だしのうまみを含ませます。美しい薄い緑色と食感を生かすには、丁寧な下ごしらえがポイント。 材料: とうがん、鶏もも肉、八方だし、a、しょうが、かたくり粉 冬瓜 (5,073品) 「鶏の旨みでいただく、冬瓜と鶏肉の煮物」の作り方。. 話題入り感謝!. 鶏肉のおいしいお出汁でいただく、あっさり味な煮物です。. 我が家の家族は汁まで飲み干してくれました。. 材料:鶏もも肉、冬瓜、水.. |nak| yib| yoh| pzj| gjz| qdr| xtg| rrm| iru| vvf| fgg| msa| vwr| rbw| ktw| osd| rbt| hzu| nls| klp| aos| cli| alt| tub| pxl| hzh| tms| xhq| iup| lnt| qpq| tjo| dmy| qaw| lst| fkm| huo| mrx| sxc| wpu| bsv| gka| bkf| mes| kje| dyb| khn| koe| rox| eyz|