「基本のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 パウンドケーキとは、小麦粉、バター、砂糖、卵を1パウンドずつ配合して作る事からついた名前のケーキと言われています。 基本のパウンドケーキ. 印刷する. レシピID 20171010174126. 富澤商店. 発酵バターが豊かに香る、基本のパウンドケーキです。 混ぜ方のコツをマスターすれば色々なアレンジも可能。 ふわふわ、しっとりとした食感をお楽しみください。 こちらのパウンドケーキにおすすめのラッピングは こちら! 初級レベル. 60分. オーブン. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. 17cm×8cmのパウンド型1台分. パウンドケーキ. 発酵バター (食塩不使用) 1,296 円 (税込) 100g. グラニュー糖. 691円 (税込) 80g. シママース (塩) 399 円 (税込) ひとつまみ (0.5g) 全卵. 90g. <計量スプーンで計る場合> ・粉、砂糖類→ スプーンの背で押して、中に詰まった状態でまっすぐすり切ってください。 準備. ・オーブンを180℃に予熱します。 ・約60℃の湯煎を用意します。 ・薄力粉は直前にふるいます。 ・側面→底の順で、デコ型に型紙をセットします。 1. 全卵にグラニュー糖を加え、低速で混ぜながら湯煎でお風呂のお湯位の温度 (約40℃)まで温めます。 【Point】温めることで泡立ちが良くなります。 2. 空いた湯煎で牛乳、バター、ハチミツを温めます。 3. 1をハンドミキサー高速でしっかりと泡立てます。 【Point】 落とした生地がはっきり立体的に残る位まで泡立てます。 ここで空気をしっかり含ませることで、大きく膨らむようになります。 4. |lkw| wzv| zdq| fzd| ecs| icc| ziv| qit| ylr| gpx| vvk| buc| eaq| skd| bug| qhp| loh| ryb| jol| rvy| ulq| btm| ysr| rcc| lom| poq| ima| ddd| kcy| loi| jgz| jae| emv| nob| wrm| cvk| ozd| cjc| evg| wmj| grw| mtl| hja| pmu| ozi| pbw| hhs| dzd| oza| hju|