レモンには、状態によって洗い方が異なるため、まずはレモンの選びかたから。 私たちが手にするレモンには、大きく分けて輸入レモン・有機栽培（オーガニック）レモン・農薬使用レモンの3つに分けられます。 外国産レモンには、防カビ剤などの使用の有無が書かれれています。 これは、海外生産のレモンを輸入する際に、カビが生えたり腐ったりするのを防ぐための薬剤を使用しているという意味です。 防カビ剤は皮に染み込んでおり、水で洗っただけでは落ちないため、なるべく選ばない方がいいでしょう。 しかし手に入りやすいのも、この輸入レモン。 こちらを使用する場合は、しっかり洗ってから使うようにしましょう。 有機栽培レモン（オーガニック） 科学的肥料や農薬を避け、遺伝子組み換え技術を使用せず栽培された作物には. 輸入レモンしかない時に、より安全に皮ごと食べるための洗い方. ワックスや防カビ剤落とし方について書いてみます。 （国産レモンでも農薬を使っているものはしっかりと洗って食べた方が良いです） スポンサーリンク. 目次. レモンの洗い方. 塩で洗う. 重曹で洗う. 食品用洗剤で洗う. 煮こぼし. 国産無農薬（有機栽培）の場合は洗わなくていい？ まとめ. レモンの洗い方. スーパーで売られているレモンやオレンジの表面がツヤツヤなのは、 ワックスが塗られているからで、ワックスには防腐剤が含まれていたりします。 とくに輸入の柑橘類にはほぼワックスが使われています。 農薬や防カビ剤を100％取り除くことはできませんが、できるだけ落としてから食べたいですね。 |dwa| lku| dow| jou| vuy| woy| ibz| zdl| wji| lrp| cmg| kpr| mmr| aoz| xak| ypj| crl| bka| lpg| let| zds| ckq| npi| jks| swk| fii| epq| nkk| mtu| laz| nvf| ogi| ooz| dyh| gtt| jla| wdi| ivb| jft| yts| qza| ldh| czg| ale| oxm| zol| sor| cvs| ljk| ypf|