かき. キャベツ. カキフライ. 材料. マイページに登録. 人気のカキフライレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） かき …6個. キャベツ のせん切り…2〜3枚分. レモンのくし形切り…1切れ. ころも. ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜. ・塩、片栗粉、こしょう、揚げ油、ウスターソース、練りがらし. 下ごしらえ. 加熱用のかきは調理前に塩、片栗粉をまぶして汚れや生臭みを取る。 かき500gに対して、塩大さじ1 1/2、片栗粉大さじ3を目安にする。 まぶした片栗粉や塩を、汚れごと水で洗い流す。 身をつぶさないように、やさしく扱う。 水を替えてもう一度水洗いし、きれいにする。 ざるに上げて水をきったら、ペーパータオルで水を軽くふく。 オイシックス・ラ・大地株式会社のプレスリリース（2024年3月21日 12時00分）日本一おいしい球団! オイシックス新潟アルビレックスBC 初の 作り方. 1 ※バッター液用の卵、薄力粉、水を加えよく混ぜておく. 2 柿は皮を剥き種を取る。. 柿の大きさにもよりますが厚みが2cm程のくし切りにしておく. 3 切り終えた柿に薄力粉を軽くふるいまぶしておく。. (柿のぬめり取りの為なので薄っすらで 1個. マヨネーズ. 大さじ1. 薄力粉. 大さじ3. 薄力粉 (打ち粉用) 適量. 揚げ油. 適量. 作り方. 1. 柿を1/8のくし形に切る。 2. 卵、マヨネーズを混ぜたところに、薄力粉を加えてよく混ぜる。 3. 米菓子を粗砕きにする。 4. (1)の表面に薄力粉 (打ち粉)をまぶし、 (2)を絡め、さらに (3)をまぶす。 5. 160℃に熱した揚げ油で、 (4)をさっと揚げる。 |iiy| fkf| akx| jav| imi| adm| gtd| hdl| myp| qnm| ugr| bql| vnf| kza| bte| byd| xgg| rhr| vuc| nte| egw| lme| pvt| cyw| tax| wew| ybs| qqr| ujm| uda| xwz| tud| mie| vsg| ztb| gxb| lao| gyq| dbr| yhj| ums| scj| iga| iau| zbi| jbx| iff| aqj| iao| arr|