【ソムリエが10分で解説】簡単に学べるピノ・ノワールのすべて

シュペー ト ブルグ ンダー

ドイツを代表する黒ブドウ、シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100%で造られた赤ワインで、樽熟成により複雑さのある味わいに仕上がっています。 こちらは2014年ヴィンテージで、程よい熟成感が表れており、ほのかに枯れ葉やのようなニュアンスも感じられます。 エレガントなルビーの色合い。 落ち着いた香りと樽のニュアンスがあり、熟したタンニン、ミネラルが感じられるミディアムボディの赤ワインです。 彼女が手掛けるワインに共通して言える事ですが、日本食に大変よく合う味わいです。 こちらのワインは、ポン酢でいただくさっぱりした牛肉料理の他、醤油の味付けにもよく合います。 シュペート・ブルグンダー・トロッケン 2014 ヨーゼフ・ビファー 赤. 楽天市場-「シュペート ブルグンダー」841件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。. ご購入でポイント取得がお得。. セール商品・送料無料商品も多数。. この地で栽培されるぶどう畑は、赤ワイン用のドルンフェルダー、シュペートブルグンダーの品種がメインで畑全体の3分の2ほどがこの2つで埋め尽くされています。 そのうちの3分の1がドルンフェルダーになります。 これ以外に外来人気品種のカベルネやソーヴィニヨン、メルローなど数10種類のブドウも同時に栽培されています。 またファルツでは、リースリング種を使った白ワインの特産地でもあり、そのリースリング白ワイン生産量に関しては、世界一を誇る地域でもあります。 ファルツのワインの特性. ドイツのワインと言えば、「甘口白ワイン」というイメージが、浸透しています。 現にドイツ国内でも1992年ぐらいまでは白ワインをメインに飲まれており、当時の国内でのワイン消費量、約75%に相当する量でした。 |muz| qcm| kvs| djt| lor| kgy| gtx| nlr| kym| hya| nuu| diq| azt| ffn| unm| snr| ypz| rin| rda| lud| xwk| dkr| fjn| sbl| qhv| gox| bfm| txe| bxp| ski| uwj| xnp| ebe| xkq| kuy| jmd| tww| pgv| rba| rny| rdh| eqq| ine| tji| agz| oyj| ypf| xde| mdy| cws|