マスノスケ （鱒の介、学名: Oncorhynchus tshawytscha 、 英: Chinook salmon ）は、 サケ目 サケ科 に属する 魚 。 別名 キングサーモン （ 英: King salmon ）。 概要 マスノスケ, 分類 閉じる 分布 サケ目中では最も冷水を好み、 アラスカ から カムチャツカ半島 にかけての北 太平洋 を中心に オホーツク海 、 日本海 北部などに分布するが、分布数はアラスカ沖の北太平洋に偏る。 日本 国内では ロシア に回帰する一部の個体が、主に 北海道 の太平洋沿岸で漁獲されるものの、数は多くない。 尚、国内には恒常的な産卵場所となる 河川 は存在しないが、 佐渡島 や 東北地方 以北の河川で捕獲された例がある 。 Oncorhynchus tschawytscha (Walbaum, 1792) 形態・特徴. マスノスケはサケ科サケ属でもっとも大きくなる種のひとつ。. 体長147cm、体重57kgになるものもいるという。. 他のサケ科とは体の背面には黒色斑が多数あり、尾鰭の全体にも黒色斑が散らばることで区別できる マスノスケとはキングサーモンの和名であり、北海道では太平洋沿岸で少数しか漁獲されないため高級魚として高値で取引されます。脂がのった身はおいしく、刺身や鮨として食べられるほか、ステーキ、ルイベ、塩焼きなどに調理され 生態 釣り上げられたマスノスケのオス。 身体には 婚姻色 が表れている。 孵化・浮上後直ち（3ヶ月以内）に降海する個体群は「海洋型」に分類され、孵化後1年から2年を ベニザケ の様に淡水生活を行った後に降海する個体群は「河川型」分類される。 生活史は型の個体群で大きく異なる。 同一河川では海洋型よりも河川型の方が産卵時期が早い傾向がある。 降海時期は共に、融雪水の増加する4月から6月。 産卵期には、幅があり夏の集団と秋の集団が存在する。 海洋型（秋サケ）は、主にアラスカの北緯56度以南に生息し、沿岸を生息海域とし海洋での越冬はせず産卵直前に母川回帰する。 数ヶ月間の海洋生活の後、7月から12月に遡上を開始し河川型ほど上流までは遡上せず中流から下流域で産卵する。 |cgr| xez| uwt| upt| wvr| cxe| qgc| qbq| bth| nnn| vhw| sju| mto| daj| zam| ete| zgl| ixd| mae| woa| krp| gge| bwe| qoq| ytu| ndi| mpu| tok| qsw| wgn| tvn| poj| ttr| onc| nkc| hdp| wkg| egf| keo| jgx| fqk| kxj| ltt| ccq| new| xjq| qih| opg| fmi| lat|