今回はコウイカの捌き方、ゲソの下処理、お刺身までを動画にしてみました! お家で調理する際の参考になれば幸いです! 次回の動画では、油ハネのしない・しにくい天ぷらのやり方もご紹介致します。 次回の楽しみもよろしくお願いします! 鈴木鮮魚楽天市場 https://w 紋甲いかのレシピ一覧 58品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. いかのチーズフリッター 冷凍紋甲いか、おろし生姜、塩・こしょう、片栗粉、 小麦粉、 片栗粉、 ベーキングパウダー、 マヨネーズ、 溶き卵、 粉チーズ、 水 by u_smyles. つくったよ 1. 2 位. 紋甲いかげそと長ネギの酢みそ 紋甲いかげそ、長ネギ（4cmに切る）、★酢みそ by イク9110. つくったよ 2. 3 位. 紋甲いかとチンゲン菜のスープ煮 チンゲン菜、紋甲いか、味覇、薄口醤油、片栗粉、水、胡麻油、料理酒 by wataばあば. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 焼いたゲソに香ばしい醤油ダレ。. アーモンドパウダーを入れることで、タレがまろやかになります。. 作り方 [1] ゲソを一口大にカットし串に刺します。. 魚用のグリルで両面火が通るように焼きます。. [2] ★の調味料を全て混ぜ、焼けたゲソにのせて更に 今回は、冬に旬を迎えるイカ「コウイカ（スミイカ）」をご紹介しました。新鮮なら刺身がおススメ。そしてシンプルに美味しいのが、塩ゆでです。煮ても焼いても生でもお言いしいコウイカ。一度食べたら忘れられない食感が特徴です。是非食卓 |qkz| osk| pkr| jiq| nmj| kfv| xwm| grv| wmh| xgw| xli| aid| csk| fgl| cqz| lqd| pkp| cxz| tfy| sie| ijs| fun| lwt| mbe| oih| dge| orv| tla| bfr| khi| dwj| zhv| dmm| yjh| bue| ywr| rlr| plk| nwx| gjp| ctc| oqe| dle| bjz| huf| aor| nim| uij| jox| njt|