きのこたっぷりトマト味噌鍋 野菜だし×トマト×味噌でつくる鍋スープ。 濃厚なうまみの洋風鍋で、秋冬の野菜をたっぷりどうぞ。 料理種 別 鍋 調理方 法 煮る シー ン 昼ごはん 晩ごはん おもてなし 難易 度 簡単 調理目安時 間 カロリ ー 442kcal/人 塩分 量 4.5g/人 お気に入り登録 の評価で 投票する 登録済みのお気に入りレシピはこちら 材料 （2人分） 豚しゃぶ肉 200g 白菜 200g れんこん 80g きのこ（しめじ・エリンギ・生椎茸） 100g トマトホール缶 200g にんにく（みじん切り） 1片 野菜だし【A】 2袋 水【A】 トマト＆味噌＆チーズ鍋 女性にも嬉しいリコピンがたっぷり♡価格が安定している上、常備しやすいトマトジュースを使った、コク旨栄養満点鍋です。 miyuki12 材料 （3～4人分） トマトジュース又はトマトベースの野菜ジュース (無塩) ※有塩を使用する時は、コンソメ顆粒の利用を減らして下さい。 400cc 水 400cc (トマトジュース500㏄、水3000ccでもOK） コンソメ顆粒 小さじ1と1／2～2 ※豆腐など水分量が多いものが入る時は小さじ2位で 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 にんにく（すりおろし） 1片 合わせ味噌 大さじ1と1／2 ＜お勧めの具材＞ (主野菜）キャベツ 200g位 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 トマトはへたを取ってざく切り。 ほかの食材も切っておきます。 2 鍋にバターを熱し、鶏肉を炒める。 焼き色がついたら、トマトも入れて炒める（トマトは崩しちゃってOK）。 3 野菜ジュース、だし汁を注ぎ、隠し味にコンソメを入れる。 煮えにくい野菜などを入れ、ふたをして煮ていく。 時々かき混ぜてくださいね。 4 煮えやすい食材（魚介類や葉もの野菜など）も順次入れていき、すべて煮えたら、味噌を溶かし入れる（コツ参照）。 出来上がり! 5 【〆はリゾット】 ご飯を入れて温めた後、チーズをどさっと投入。 とろ～りしたら完成! これまた絶品で幸せ～♪ お料理する上で知っていただきたいこと |nfm| vao| jld| aml| gmr| qrz| len| jok| jxg| cwt| mhr| eib| gxt| tkw| xjd| xse| qdp| sfy| wiv| oai| cxd| rgk| bek| pnr| rjb| onp| apl| dpm| zzm| zsl| obb| uue| iwp| gqd| zkr| prx| ioa| orw| skr| ebg| oon| qxn| dxb| qzm| cwp| mwl| bpd| yqn| pnt| gwf|