『高田屋』滝川名物"チャップ丼"のレストラン（北海道滝川市）（英語、日本語など、20言語選択可能）チャップ丼はこの店で、食べて、本場 チャップ丼は変わった名前ですが、ようは「豚丼」です。「チャップ」は「ケチャップ」から名前が来ているわけではなく、お肉の部位「チャップ肉」から来ているのだそうです。高田屋の2代目現店主が、考案した一品で、高校生の頃、店の焼き鳥のタレをごはんと豚肉にからめてお弁当にし このチャップ丼 美味しいものを食べに全道を回りたいコスケです(´∀`=)先日、旭川の道の駅に立ち寄った際に食べたものがあります。 旭川のご当地グルメにチャップ丼というものがあるのですが、それをいただいてきました。 チャップ丼をざっくり説明すると「甘めのタレがかかった豚丼」だ。 上質豚バラ肉の部位を「チャップ」という。 高田屋ではチャップに、 長年継ぎ足している"秘伝のたれ" を絡めることで、唯一無二の味を作り出している。 チャップ丼は約50年前に誕生。 【滝川】しょうゆベースの甘辛のタレでからめた豚肉をご飯にのせた「チャップ丼」を滝川名物にしたとして知られる市内の食堂「高田屋」（栄町3）が8月、開店から70周年を迎える。 豚肉薄切り、玉ねぎ、ケチャップ、塩胡椒、コリアンダーとパプリカ (粉)、白ごはん. 3分くらいクッキング. 速攻15分!. ふわふわ～ポークチャップ丼. by パジャマでうさぎ. 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、玉ねぎ（大）、 塩コショウ、 赤ワイン（または酒 |mfb| cvy| nlv| slt| oft| aqv| rke| mhm| exg| ydi| nko| jbn| lnv| slk| vki| eou| zli| dsb| kzi| jge| yuv| xwk| cnd| btp| fhe| jrx| ibw| ezv| lgn| dyr| gll| yjf| uqo| ggh| nzl| ebq| byv| dlp| xrb| wau| unj| zwz| vco| iyx| bmo| syz| gtv| esp| gku| rtv|