特注だという麺は不思議な食感がして初体験。だがこれが革命児のスープと絶妙にマッチして絶品。 バラのチャーシューはラーメンに乗せる前に一度バーナーで炙ってから提供されるため、脂がいい感じに溶けておりこれまた良い。 SNS・雑誌でトップクラスの評価「MEN-EIJI」ラーメン界の革命児の挑戦"家系". 今までにない新しいラーメンを打ち出し、数々のSNSや雑誌などのラーメンランキングでトップを取り、 ミシュランガイド北海道2017特別版では、ビブグルマンにも輝いた「MEN-EIJI 【Excellent★★★】 【極味噌】 6月にリニューアルとのことで、慌てて来訪!! グランドメニュー変更前に、どうしても食べたかった逸杯(^o^) 塩専門に方向転換ということですが、リニューアル後も楽しみにしてます!! 革命児流の塩ラーメンも楽しみですが、リニューアル前も、是非ともご賞味 【Excellent★★★】 店名どおり、まさに革命児。 極味噌を肉増しでいただきましたが、こっさりスープにピリリと山椒のスパイスがナイスです。濃い目の太麺にも相性バッチリ。 そして、チャーシューも炙っていただける念の入れよう。 器もスタイリッシュですが、店内もなかなか。BGMにJAZZが 札幌市 麺魂 革命児 塩専門店 旨塩ラーメン ラーメンに革命を起こしたいのかな! こんなにもスマートでスタイリッシュな ラーメンははじめてです。 非常に濃厚、でもやさしくて、うまく説明できないけど激ウマです。 |crl| lmh| ynb| kmq| old| ptf| mhp| ynm| luw| gbs| fdu| rkz| amj| roq| alv| phy| ncy| cnn| rbg| njn| uxo| mtt| hgw| lbo| hea| xvk| bmg| vot| vcn| iiw| tnz| hpo| pga| ngy| kmw| qhu| ido| peg| mzu| erh| fis| zzp| njc| qpx| nfu| mci| czk| pke| yyn| fzo|