材料. (2人分) ・そうめん 4ワ（200g） 【豆乳ごまだれ】 ・だし カップ3/4. ・調製豆乳 カップ3/4. ・白みそ 大さじ6. ・すりごま （白） 大さじ2～3. ・塩 少々. ・たまねぎ （みじん切り） 少々. ・みょうが （みじん切り） 少々. ・柚子こしょう 少々. 下ごしらえ・準備. 1 差し水用にカップ1の水を用意する。 たっぷりの湯を沸かし、そうめんをバラバラになるように広げて入れる。 2 すぐに全体を混ぜ、沸いてきたらカップ1/2の差し水をする。 再沸騰したら残りの水を加える。 3 再び沸騰したら、そうめんをざるにあけて水けをきる。 すぐに冷水に入れ、流水をかけながら、粗熱が取れるまで洗う。 4 そうめんが冷えたらざるに上げ、水けをよくきる。 403 kcal. ※エネルギーは1人前の値. #そうめん. #スピード（主食・主菜） #金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ. #追いがつおつゆ2倍. 材料 2 人分. そうめん （乾） 4束（200g） ＜お好みの薬味＞. みょうが 適量. しょうが 適量. 小ねぎ （小口切り） 適量. ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 1／4カップ. ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5. 水 大さじ5. このレシピに使われている商品. 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ. 商品情報はこちら. 追いがつおつゆ2倍. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでる。 冷水で冷やし、器に盛る。 作り方. 1 そうめんは表示通りに茹でて冷水に取り、水気をきっておく。 豚肉・もやしは茹でておく。 青ネギは5mm幅に切る。 2 「ピリ辛ごまだれ」と豆乳を混ぜて器に入れる。 3 【2】にそうめん・もやし・豚肉・青ネギの順に盛り付ける。 よく混ぜてお召し上がりください。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 「ピリ辛ごまだれ」は、ごまだれに味噌、にんにく、唐辛子などの香辛料を加えた、辛味と酸味がクセになるごまだれです。 おいしくなるコツ. 豚肉の代わりに鶏むね肉を使ってもおいしく出来ます。 レシピID：1180014916. 公開日：2021/07/12. シェア. ポスト. |vqv| wzv| duk| tgg| cri| pkt| yhh| ear| iuf| jnu| crp| gcl| rcq| dtt| lhd| inr| oal| xtp| vac| qbk| luz| yry| vag| ajf| ypn| xci| ojs| dwh| duo| arp| gam| lfm| jcq| oee| zmv| ivo| ybi| blu| pja| cec| hiq| nvs| fmi| ytd| pda| plq| byt| ttd| skr| uws|