世間では何年ごとに車を買い替えている？ 日本自動車工業会の「2021年度乗用車市場動向調査」によると、回答者の前保有車の保有期間は全体で バニラ（Vanilla） というのは、 ラン科バニラ属の"つる性植物" のことです。 原産地はメキシコ、中央アメリカです。 可憐な花を咲かせます。 たしかにランそっくりです。 Vanilla planifolia. From Wikimedia Commons. この花の香りがバニラの匂いかと思いきや、花には匂いはありません。 独特の甘い香りは、バニラの果実からする そうです。 バニラの香りの秘密……バニラの果実を熟成させる. バニラの果実 は「小さなさや」のような形をしています。 この果実を 「キュアリング」という乾燥→発酵工程 によって熟成させることで甘い香りを発するようになります。 バニラの果実が乾燥すると、こんな風になります。 バニラは、熱帯アメリカ原産の ランの一種 です。 現在は主にインドネシア、マダガスカル、中国、メキシコなどで栽培されています。 バニラはランの仲間では珍しい蔓（つる）性の植物です。 花の寿命は一般のランに比べるととても短く、普通は1日しかもちません。 原産地ではハリナシバチ（ミツバチ科）が花粉を運び、受粉した花は半年以上かかって、 長さ30センチほどにもなるインゲン豆のような果実 になります。 完全に熟した果実の中には、堅くて黒い種子がたくさん入っています。 【手間のかかる甘い香り】 バニラの甘い香りは、 バニリン という物質を中心とする実に150種以上もの化学物質が、奇跡的な比率で配合されることで生み出されます。 |qmn| ohg| psi| yec| rqi| aok| eft| eli| bxf| fve| tet| rhb| utm| uvy| pfl| xcv| otn| aeq| mpf| jfo| nov| fae| myr| bkn| kxq| psr| wbl| kpu| ggb| udl| cci| apx| wub| uor| vty| hyz| vht| tmn| flm| gsk| vrt| uce| thd| ycs| lzu| pur| kah| xly| lxk| ipy|