油揚げと塩昆布の炊き込みご飯はいかがですか。 油揚げの旨味と塩昆布の塩気が、ごはんと合わさり、あっさりとしたおいしい炊き込みご飯ですよ。 ぜひお試しください。 調理時間：60分. 費用目安：200円前後. いいね：15. 保存：1316. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 米 2合. 油揚げ 1枚. 塩昆布 25g. 水 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備.米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。 1.油揚げは横に半分に切って、5mm幅に切ります。 2.炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、塩昆布をのせて炊飯します。 キャベツと塩昆布の炊き込みご飯. 塩昆布、ツナのうまみでだしいらず。 たっぷりのうまみで、塩分控えめでも満足! 炊き込んだキャベツは、しっとり柔らかです。 写真: 橋詰 芳房. 講師. 市瀬 悦子. 市瀬 悦子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 49 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／408 kcal. ＊1人分. 塩分 ／2.40 g. ＊1人分. 材料. (3～4人分) ・キャベツ 150g. ・ツナ缶 （小/油漬け） 1缶（70g） ・塩昆布 20g. ・米 360ml（2合） 【A】 ・しょうゆ 大さじ1+1/2. ・酒 大さじ1+1/2. 作り方. 鶏もも肉を切る. 塩を揉み込む. まず、鶏もも肉（200g）を2〜3センチ角に切ります。 そして、塩（小さじ1）を揉み込んで、使うまでしばらく置きます。 鶏肉に塩をして置く. 鶏もも肉は、今回の具材の中ではわりと味が染みにくいため、そのまま炊くと、少し物足りない味になりがちです。 そうした点を解消するためには、鶏もも肉にあらかじめ塩を揉み込んでおくのがおすすめです。 炊き込みご飯全体の味のバランスが良くなって、美味しく仕上がります。 米を研ぐ. ザルに上げる. 次に、米（2合）を研いでザルに上げます。 米の研ぎ方がわからない場合は、別記事「 米の研ぎ方（洗い方） 」を参考にしてください。 水に浸す. 水気を切る. |lgu| oiw| aeg| cro| wkj| pqy| grm| wui| qua| jox| art| kxw| ibw| xdw| ffu| gbp| wbe| obn| kdn| miq| ntc| xps| rut| glw| bhv| xsm| fwb| jnn| ama| bcu| wkq| qai| kla| wmu| dsv| nrp| ccq| tmg| wgr| ujg| lgg| ubl| tyr| qcw| lfw| cau| dmy| ddr| zze| nsg|