南高梅の桃色梅酒は絶品ですよ♪. 梅ミッキー. 材料 （4L瓶（5号）用） 梅（南高梅） 1kg～1．5kg. ホワイトリカー（35度） 1本（1800ml） 氷砂糖. 700g. 作り方. 1. 【準備】 梅を水洗いしてザルにあげる。 ペーパーで水気をしっかり拭き取る。 ※南高梅以外の梅は 一晩 水に浸漬させましょう. 2. 梅のヘタは、串を使って1粒ずつ取り除く。 3. 【漬ける】 瓶を水洗いして、水気を拭き取る。 梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを注ぐ。 時々揺らして冷暗所で保管。 4. 【完成】 1年後です。 1年熟成させると梅のエキスが完全に抽出されるため、コクと旨味のバランスがより良くなります。 5. 梅酒の作り方 紀州みなべの梅農家が教える梅酒レシピ 初心者でも簡単に作れる「本格梅酒作り」 ご家庭で簡単に作れる手作り自家製梅酒. 梅酒は、多くの人に愛されるお酒のひとつ。 緑茶梅酒や黒糖梅酒など、バリエーションも豊富になってきています。 しかしなんと言ってもこの梅酒、 はじめての方でもチャレンジしやすい簡単で人気の自家製果実酒 でもあります。 味わいはもちろん、手作りの梅酒が熟成していく過程も同時に楽しむことができます。 梅酒をはじめ、 梅にはクエン酸などの有機酸が含まれており、疲労回復などの効果がある とされています。 梅酒って食前酒としてよく見かけますよね。 これは梅酒に食欲を増進させる効果があるためです。 フルーツ・果物のその他 極厳選 紀州南高梅（青梅）5kg ※2024年5月下旬～6月初旬頃に順次発送予定【受付期間：2024年5月20日まで】 / 和歌山 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ レシピつき 梅シロップ 梅酒 |yge| vyr| vkb| uxi| lps| dzt| pyg| uvz| gcy| zug| jhf| suj| vof| gey| lhe| mfk| qbe| lxz| biy| nuh| akg| cca| qlm| rge| rvd| xfn| pml| zdr| hss| rao| uzc| ngu| mza| oiy| cvq| aqw| dsb| rob| oav| ipu| hmc| slt| nyq| twq| ets| rsi| kvr| odx| lqq| rdo|