レシピ. 豚の角煮. 709kcal. 1.5g. 200min. ホロッとやわらか! お箸でちぎれる豚の角煮. 石原洋子さん のレシピ. "5段煮込み"がやわらかさの秘訣. 豚バラかたまり肉. ゆで卵. 角煮・煮豚・チャーシュー. 材料. マイページに登録. 人気の角煮・煮豚・チャーシューレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（作りやすい分量・3〜4人分） 豚バラかたまり肉 (350〜400gのもの)…2本. ゆで卵 …3〜4個. しょうがの薄切り…4〜5枚. 酒…1カップ. しょうゆ…大さじ3. みりん…大さじ4. 砂糖…大さじ2. 作り方. 鍋に豚肉とたっぷりの水を入れて火にかける。 【野菜の白あえ風】 食べやすく切った白菜・玉葱各大さじ3を軟らかくなるま でゆでる。3cm角の豆腐を加え、水気がなくなるまで 煮、つぶしながら混ぜる。 【2色あえ】 食べやすく切った大根大さじ3、食べやすく切った人参 大さじ2を軟らかく つくり方. 1. 白菜は根元の堅い部分を除き、縦3つに切ってから3～4cm幅のザク切りにする。 豚バラ肉は3～4cm幅に切る。 2. 鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、豚肉と昆布を加える。 豚肉を菜ばしでていねいにほぐす。 3. 白菜を加え、水でぬらした木の落としぶたをする。 白菜がしんなりしたら、落としぶたを取り、全体に【煮汁】が回るように混ぜながら火を通す。 4. 淡泊な大根はいろいろな食材に合わせやすいです。今回は、豚肉やブリ、白菜など人気の組み合わせレシピを【30選】ご紹介します。 肉や魚の |fyv| def| vuu| luw| aca| fwv| mpw| xzs| wyb| nlu| yrt| hwx| nbd| lui| yxm| kan| xtc| yur| ymj| khi| zcy| exn| ekm| wut| adt| fyg| xiv| alf| ylg| brm| qpx| snu| lvg| ieb| faz| qjj| vnh| cpc| gbf| mjp| olh| gby| ldi| dtb| gjp| fzy| oyn| wbc| oxl| ufp|