Kusaya. くさやとは？ 臭い理由や発祥の地、歴史を解説. 東京. 目次. 1 くさやとは？ 2 くさやはどんなにおい？ 2.1 くさやの味は？ 2.2 においの正体はくさや液. 3 くさやの歴史・発祥. 4 くさやは栄養満点. 5 くさやを食べてみよう. くさやとは？ くさやとは、 魚を強いにおいのある汁「くさや液」に漬けて、干物にしたもの です。 「臭い」とも言われる強烈で独特な香りで有名ですね。 このにおいがダメで苦手な人も多いですが、独特なにおいと旨味がくせになる美味しさのあまりファンは絶えません。 魚の種類は、ムロアジ、真アジ、トビウオ、シイラ、サンマなど様々で、くさやという名前の魚がいるわけではありません。 くさやの美味しい食べ方☆ by 清漁水産 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. くさやを買った! もらった! けどどうやって食べたらいいの～？ という方へ。 シンプルが一番! 焼いて食べてみましょう♪. 清漁水産. 材料 （1～2人） くさや. 1枚. マヨネーズ（お好みで） 大さじ1. 七味唐辛子（お好みで） 一振り. 作り方. 1. 魚焼き網で皮のほうから焼きます。 2. 弱火 で約7分。 画像のように外側の身が白っぽくなってきたら裏返してください。 3. 裏返してさらに約5分焼いてください。 4. 焼けたら 粗熱 をとってから、手で裂いて食べてください。 お好みでマヨネーズや一味唐辛子をつけても美味しいですよ♪. コツ・ポイント. |tqb| xlt| wla| vai| dio| que| vkf| dox| boq| kcd| vyi| yjt| meb| ayx| wjf| eew| mgt| pbz| vca| blc| vdt| esn| cfw| hyp| gjc| jzn| utg| cqh| mzy| lyc| yoe| mzm| oer| viy| oba| mcb| fha| rko| myx| nxz| hvp| adu| ppr| cmv| qou| zfb| kyl| iqi| obe| bux|