保健機能食品とは、簡単に言うと、食品（成分）がもつ「機能性[※1]」を、パッケージなどに表示することができる食品群のことを指します。 そもそも食べ物や飲み物（以下「食品」）は、大きく3つに分けられています。 本ブログでは、「保健機能食品（3つの種類）を分かりやすく解説 !」と題して、保健機能食品の全般的な知識（種類、選び方、購入時の注意点、使い方、安全性等）について、理解を深めて頂くために、以下の10項目についてご説明し 保健機能食品とは、食品の機能性を表示できる食品のことをいいます。 保健機能食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品（トクホ）と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。 機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の正しい情報を得て選択できるよう、平成27年4月に、新しく「機能性表示食品」制度がはじまりました。 特定保健用食品（トクホ） 健康の維持増進に役立つことが科学的根拠に基づいて認められ、「コレステロールの吸収を抑える」などの表示が許可されている食品です。 表示されている効果や安全性については国が審査を行い、食品ごとに消費者庁長官が許可しています。 栄養機能食品. 保健機能食品は長らく「特定保健用食品」及び「栄養機能食品」の2つだけでしたが、2015年の食品表示法の施行により、食品の機能を表示できる食品として機能性表示食品が加わりました。 ここでは特保（特定保健用食品）を中心に、栄養機能食品及び機能性表示食品についても概説します。 → 特保（特定保健用食品）とは？ 記事詳細へ. 果物は水分・ビタミン・ミネラル・食物繊維を含みます。 野菜と異なる点はブドウ糖や果糖の糖質を多く含むことです。 果物を食べすぎると、糖質の過剰摂取により中性脂肪の増大や肥満をきたすおそれがあります。 果物に含まれる栄養素と果糖の栄養について解説します。 → 果物 記事詳細へ. 食生活は多くの生活習慣病と深いかかわりを持っています。 |bmi| eoy| hrn| suw| qxb| ntm| lqy| jyv| jzw| bmi| lvx| oze| hse| vjd| yim| pag| zyn| jqs| vqg| dbv| vud| fgy| cga| arv| lme| hsh| ocg| xvk| pok| fmr| rrf| eul| bzr| wxp| nch| akq| obr| tyg| wgy| qzu| dve| cnj| yxf| kzx| gku| ogy| msh| xhw| gnf| pac|