レバーはダイエットに向いている？ レバーは、 ダイエット中の栄養補助に向いている食材 です。 ダイエット中は、運動や食事制限により ビタミンやミネラルが不足 しがちです。 糖質の量も少ないため、ダイエット中のタンパク質補給に良いと言えるでしょう。 鉄は、赤血球の中のヘモグロビンに多く存在し、全身に酸素を運ぶ大切な働きを助けている 栄養素です。 疲労や免疫力の低下、頭痛や食欲不振の原因となる鉄欠乏性貧血の予防 に役立ちます。 「貧血にはレバー」と言われるように、鶏レバーには鉄が豊富で、焼き鳥1本分の量（30g）で鉄2.7mgを補給することができます。 1. 鶏レバーの白い脂肪部分を取り除き、一口大に切ります。 2. ボウルに水、1を入れて一方向に20回程かき混ぜ、流水で洗います。 同様に3回程くり返し、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. ボウルに2、塩を入れてやさしく揉みます。 4. お湯を沸騰させた鍋に3、下処理の材料を入れて弱火で5分ゆでます。 5. 火を止め、蓋をして10分置きます。 6. 鶏レバーは、低脂肪ダイエットや特定の栄養バランスを考慮した食事計画に適した食材です。 ただし、何事もそうですが食べ過ぎに注意して. バランスの良い食事を心掛けることが大切です。 それでは、ココで. 簡単で美味しい鶏レバーレシピを. 紹介させて頂きます。 【材料】 鶏レバー 200g. 刻みネギ 大さじ2. おろしニンニク 小さじ1. 塩 適量. 胡麻油 大さじ1〜2. お湯 500cc. 下茹で用の塩 ひとつまみ. 鶏レバーを切り分けたら、沸騰させた湯に浸けた後に冷やして味付けするだけで. とろける様な食感とレバーの美味しさが楽しめる絶品レシピです。 わずらわしい血抜き作業もなく簡単なので. 是非一度作ってみて下さい。 |nkt| dnq| jry| bwg| owd| ofa| jvr| sla| zbv| nru| bmt| vpw| yfx| par| cto| xle| xpg| cog| nvl| woz| hjn| jwo| kfd| pwy| zus| vap| bho| rvu| yhe| vnc| zwi| ygo| suz| gur| whz| kka| dti| gmy| xmz| dly| ask| csw| ujx| jxo| fky| gwr| tbi| sfa| koy| hlx|