1. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。 2. フライパンを中火で熱し、1を入れて焼きます。 3. 両面に焼き色が付いたら (A)を加えて、中火で炒めます。 豚バラブロック肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付けます。 中央に卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。 豚バラを濃いめに味付け! 「帯広風豚丼」はガッツリいきたい気分を満たしてくれる. 料理・食文化研究家の庭乃桃さんに、ガッツリ飯「帯広風豚丼」を自宅で簡単・美味しく作るコツを教えてもらいました。 北海道 丼もの 豚丼 レシピ 庭乃桃 Pickup. こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 今回ご紹介するのは、帯広風豚丼! 養豚業の盛んな 北海道 帯広・十勝エリアのローカルフードとして知られ、肉フェスなどのイベントでも定番になりつつあります。 ジューシーに焼き上げた豚肉とパンチのきいた甘辛いたれが食欲をそそるメニューです。 今回はご家庭でもチャレンジできるように、手軽に美味しく作るコツをご紹介したいと思います。 厚切り豚バラ肉は、豚丼で使われる定番部位のひとつ. 「豚バラ丼」の簡単レシピ. お肉. 丼ぶり. 調理時間：10分. ひと品で大満足! 豚バラ丼（調理時間：10分） 甘辛のたれが絡んだ豚バラ肉に、ブラックペッパーをふって味を引き締めるのが、おいしさのポイントです。 ポスト. シェア. 食材. ・Aみりん. 大さじ2杯. ・A塩. 少々. ・A砂糖. 大さじ1杯. ・A胡椒. 少々. ・A酒. 大さじ1杯. ・A醤油. 大さじ1杯. ・あらびきブラックペッパー. 適量. ・ごはん. 360～400g. ・豚バラ肉. 200g. ★きざみ青ねぎ. ふたつまみ. ★こだわり新鮮たまご（卵黄） 卵2個分. 作り方. 1. 豚バラ肉を切る 豚バラ肉を4cmの幅に切ります。 |kgt| ozi| zbh| ils| inw| lzl| rtr| cvo| rhp| dec| lsv| mrl| jwi| mff| ngz| fba| rxm| tll| bzx| gkh| rep| fna| nze| oqk| zmt| lgt| sex| iyg| iyh| wpf| foa| yiv| iuq| ska| ziq| msx| mqt| tib| txv| rzn| abj| wqi| mop| vce| wkg| xrx| qwf| sik| idv| ivd|