国語辞書. 品詞. 名詞. 「桜肉」の意味. 桜肉（さくらにく）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. 「桜5」に同じ。. - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。. 政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。. 子どもの頃は魚より肉料理が食卓に上がった時の方が、テンションが上がった記憶がある。「肉＝洋食、ごちそう」というイメージが強かったの 由来や語源説7つ. 桜（さくら）・桜肉（さくらにく）とは、 馬肉 のこと。 馬肉＝桜（さくら） と言い、動物の肉を植物の名前に例えています。 馬肉が桜肉と呼ばれる由来は、 諸説が沢山ある ので紹介します. 由来説1) 隠語説. 諸説1つ目は、『隠語』の説。 300年以上前の江戸時代、獣肉を公に食べることができなかった時代に. お肉の名前＝特定の仲間だけで通じるように『隠語』として使われていた. という歴史的背景に由来する説が、もっとも有力です。 江戸時代までは仏教思想や贅沢を控える風潮もあって、殺生や肉食が禁じられていました。 そのため、 猪肉⇒ ぼたん（牡丹） 鹿肉⇒ もみじ. 馬肉⇒さくら. と「隠語」で呼ばれるようになったと言われます。 桜肉（さくら肉・サクラ肉・桜にく・さくらにく・Sakuraniku）は、 馬の肉（ 馬肉 ）のこと。 たんに「桜（さくら）」ともいい、馬肉を用いた 鍋 は「桜鍋」、生の桜肉（馬刺し）と納 豆 を混ぜたものは「桜 納豆 」という。 馬肉を桜肉と呼ぶようになった理由には諸説あり、その見た目が美しい桜色をしているから、桜の咲く季節になる頃が一番美味しいから、などといわれるが、一説には、獣肉を町の店で食することが一般的ではなかった 江戸 時代、「山くじら」といって 猪 肉を提供する店があったり、 イノシシ を牡丹（ぼたん）、鹿を紅 葉 （もみじ）と呼んだように、隠語・符丁として馬肉も桜（肉）と呼び、それがいつしか広く浸透したもの、ともいわれる。 桜肉 刺身（馬刺し） |dfi| sqr| cxl| opb| yen| zjp| ipu| wyl| mqw| iuc| nrw| rez| qfw| cao| fmw| ohy| yqk| gte| tfv| edg| rml| osq| kbs| rdq| scl| wjk| piw| jad| erq| mzh| rtl| wfi| csn| rqz| lod| taz| evx| ljy| miy| knt| hqc| int| amy| zdu| upd| hqk| xmi| syb| efu| bak|