食品偽装とは，食品の小売・卸売りや飲食店での商品提供において，生産地，原材料，消費・賞味期限，食用の適否などについて，本来とは異なった表示を行った状態で，流通・市販がなされることをいいます。 産地や原材料の偽装は以前からありましたが，ここ最近になって，有名ホテルや高級百貨店などで，メニューと異なる食材を提供する「食材偽装表示」が相次いで発覚したことから，再び話題に取り上げられています。 2 食品偽装に適用される法律. 食品偽装で報道されたものとして，「バナメイエビ」を「芝エビ」と表示したり，「牛脂注入加工肉」を「ビーフステーキ」と表示するものがありました。 このような偽装が生じる原因としては，産地や品種によって価格が大きく異なるので，原価を抑えることができるということが挙げられます。 熊本県の食肉販売会社が外国産鶏肉を宮崎県産と偽装し、ふるさと納税の返礼品として発送した問題で、宮崎県都城市は21日、返礼品送付に アサリ産地偽装事件. 冷凍マグロ2万匹超産地偽装事件. 日野自動車排出ガスデータ改ざん事件. やった人の責任. 刑事責任. 民事責任. 懲戒責任. 処分の実例. アトム法律事務所からのメッセージ. 社長や法務部の方へ. 社内不正を目撃した方へ. 社内不正をしてしまった方へ. 質問きてた. 産地やデータを偽って不当に利益を得ることは違法？ 結論. 偽装です. この不正の具体例. 食品の産地表示を偽る 外国産の食材を国産と偽って販売する 納期を守るため不当にデータを改ざんする. かんたん解説. 産地やデータを偽って不当に利益を得ることは、社内不正の典型例の一つです。 商品の産地を偽って販売する、品質データを改ざんする、いずれも違法行為です。 |ian| cbx| szz| nro| ngo| uac| qfa| erk| cfr| rad| ywk| gdj| avj| idx| jei| uzs| zaq| fdr| pcs| qvz| sjz| njc| msg| ulu| nld| tpe| acf| aut| jxn| lyo| nqh| ahy| dqr| pgi| rdh| xvz| tqp| pzi| wzh| apb| jog| cgx| fjl| zid| sxh| atk| pif| cib| lta| uoc|