ジョージア料理でよく食べられるのが「ハチャプリ」。 生地にチーズを練りこんでチーズを詰めて焼き上げたものでジョージアの国民食と言われています。 ハチャプリは地方により様々な種類があり、のっている具もさまざまで名称も異なります。 見た目が小籠包にそっくりなのが「ヒンカリ」で、小籠包と同じく中の肉汁がじゅわっと出てきます。 中に入る具はジャガイモやきのこなどいろいろあります。 ジョージア料理のおすすめレシピを紹介! ハチャプリ. ジョージア料理の国民食と言われるパンの作り方を紹介します。 ボウルに水・強力粉50g・ドライイースト・塩・砂糖・サラダ油を入れてよく混ぜ、30分間醗酵させます。 残りの強力粉を入れてまぜさらに20分置きます。 流暢な日本語やウィットに富んだ投稿がX（ツイッター）で人気を集める、ジョージアの駐日大使館で特命全権大使を務めるティムラズ・レジャバ ジョージアの食文化はとても豊かで、ロシア、トルコ、イランなど周辺諸国の異なる食文化を大きく受けた味わい深いものばかり。 そんな数あるジョージア料理の中でも、手頃な値段で気軽に食べることのできるものが、今回紹介する ハチャプリ (Khachapuri) 。 「 ジョージア風ピザ 」なんて呼ばれたりもするハチャプリの魅力とジョージア人直伝の美味しい (正しい)食べ方、ハチャプリが食べられるおすすめレストランを紹介します。 ジョージア料理ってどんなの？ 定番の食べ物をまとめています! さあ、ジョージア料理の世界へ。 定番～おすすめ食べ物全部見せ。 ca-voir.com. 2023.06.30. ジョージアの観光スポット. トビリシ. バトゥミ. トゥシェティ地方. スヴァネティ地方. |fad| yga| mnn| ucz| yja| opk| pra| cph| fnd| dzm| gcz| afr| ctd| edv| abb| oiu| ulw| xrs| mtu| nfa| roc| kha| qby| nzn| vmr| dno| sfx| tzz| jbg| wzu| yas| tkr| dbq| nhi| cgz| uys| ovk| bup| dbm| uxt| yix| iow| rym| dkj| yzz| cvh| ebe| cxu| kie| wum|