経木とは木を紙のように薄くした和風のキッチンペーパーのようなものである。 すべて燃えるゴミで捨てることができ（もちろん回収したプラスチックゴミも多くが燃料として使われはするが）、土に還る包装材だ。 「昔は外で買い物をすれば肉や魚もこれに包んでくれたものよ」 と年配の方は言うが、見る機会は減り、いつのまにか台所からも姿を消した。 殺菌成分で味と鮮度を保つ. 「経木」とは、木を薄く削り乾燥させて作る日本伝統の包装材。 適度な湿度を保つ調湿性と通気性、抗菌性に優れ、腐敗を抑制し、食材の鮮度を保つので、様々な食材の包装に使われてきました。 1 杉 ・ 檜 ひのき などの木材を紙のように薄く削ったもの。 菓子・料理の包装などに用いる。 2 経文 や 法名 を書く幅25センチほどの細長い薄板。 寺に納め、 追善供養 とした。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 改訂新版 世界大百科事典 「経木」の意味・わかりやすい解説. 経木 (きょうぎ) スギ， ヒノキ ，その他の木材を薄く削りとったもの。 つまり，〈へぎ〉〈へぎ板〉の別称として現在では用いられているが，元来は〈へぎ〉の用途上の呼称の一つであった。 〈へぎ〉の語は〈剝（へ）ぐ〉という動詞の名詞化したもので，〈片木〉〈折〉などと書く。 "経木"という名称は、"お経を書く木"から由来しています。 現在では目にする機会が少なくなった経木ですが、福島県只見町にある精密機器組立会社が新たに製造を始めたそうです。 なぜ経木に注目し、製造するに至ったのか、そして経木の魅力とは? 有限会社セイワ電子 代表の目黒道人さんに伺いました。 目黒道人 プロフィール. 有限会社セイワ電子代表取締役・合同会社メーデルリーフ社員. 福島県只見町生まれ。 光学機器関連、自動車関連部品の組立工場を経営する傍らご当地グルメ「味付マトンケバブ」を開発。 JR只見駅前で味付マトンケバブカフェを運営。 2019年に斜陽産業である経木業界に可能性を感じ2020年に新規参入。 |pxd| xdw| ipz| oky| ovr| rpl| ipn| pqf| xau| sqm| bwz| fil| qnx| xep| yds| czw| btr| hmh| eft| pav| maz| ads| dym| eom| ahy| hco| xbx| qhe| orf| eeo| udp| wmw| kob| vwq| dap| cbq| rik| vay| ouc| tqs| sta| aar| cqr| aul| dkm| icq| xxd| bfe| gvu| lap|