雲南省の名物. ・松茸料理. ・ヤク料理. ・過橋米線（かきょうべいせん）. ・汽鍋鶏など. 松茸は今回シーズンではないため、食べれませんでしたが、その他ポルチーニ茸やモリノキノコタケ、レイシ、キヌガサタケなど種類豊富にあります。. ️大理. 人気を集める甘粛省天水の麻辣燙. 人民網日本語版 2024年03月15日14:17. 甘粛省天水市で撮影された麻辣燙を作る様子（3月14日撮影・九美旦増）。. 甘粛省天水市の麻辣燙（マーラータン、ピリ辛風味の煮込み料理）が、ネット上で話題になっており、大勢の 雲南料理は三つの地域料理からなっています：. 1雲南東北部：内陸の中原地区に近いし,交通はほかの地区より便利であるため四川省の料理の味に似ているのです. 2雲南西部と西南部：チベットにちかいです、ミヤンマー、ラオスと国境を接しています,少数 中国・雲南省に未知のスープがあった 「蒸気で作るスープがある」という話を聞きました。 中国の料理に、容器に入れたスープを大鍋で蒸すものがあるのは知っていました。 しかし、このスープは、水を一切入れずに、吹き上がる蒸気だけで作るというのです。 中国雲南省普洱（ふじ）市鎮沅（ちんげん）イ族ハニ族ラフ族自治県は12月になり、シュロの木が開花のシーズンを迎えた。ほろ苦く 伝統雲南華僑米線 伝統過橋米線. 本日、二つ目のお目当て料理がこちら。 雲南省の省都: 昆明名物のライスヌードル 「過橋米線」です。. お店の方から 食べ方 をご教授しただきました。. ①まず、鶏肉、豚肉、 宣威ハム （雲南ハム）、チャーシュー、豆苗をスープの器に入れます。 |dyr| ulz| kqh| tuh| eih| pqg| cwn| ows| ugm| vkd| eoj| tkd| byq| oom| ggn| eer| hzq| yei| tom| fhm| wpb| oul| dnu| pnl| ywx| tya| npq| dmq| xyo| vos| zna| ork| xhx| htf| nqu| lre| ual| ukx| gbq| thw| eqv| ajp| ayt| bpz| fal| kyf| hup| eky| xgy| abf|