陸上養殖のメリット. まずは、陸上養殖のメリットから見てみましょう。 【陸上養殖のメリット】 （閉鎖循環式の場合）使用した水の再利用を行うため海洋汚染を起こさずに養殖が可能。 水の再利用をしながら水槽内で養殖を行うため、海洋汚染の原因となるエサの残骸を海に流さず取り出して処分することができるため。 養殖業は飼料の成分や生産サイクルを変えることで風味や出荷時期を消費者や市場のニーズに合わせて細かく変更することも可能である。 日本人が好きな水産. 4物は、マグロ類を抜いてサケ類が1位となったが、これも養殖サケ(サーモン)の普及が牽引している。 日本では魚離れが進んでいると言われているが、養殖水産物は日本人にとっても欠かせないものとなっていると言える。 [図2]世界の漁獲量と養殖生産量. (FAO Fishstat. 哺乳類、ワニ目、水生植物を除く) 万トン20,000. 18,000. 16,000. 14,000. 12,000. 10,000. 8,000. 6,000. 4,000 2,000. 海面や湖面で行う一般的な養殖と違い、水質汚染の原因になったり、天然の魚介類からウイルスなどを持ち込まれたりするリスクが少なく、土地の有効活用にもつながるのがメリットだ。 ここでは陸上養殖の様々な事例を過去記事から紹介していく。 この記事は会員登録（無料）で続きをご覧いただけます. 残り3300文字 / 全文3324文字. 日経ビジネス電子版有料会員になると… URなどが団地の空き部屋で「エビの養殖」 住民参加で雇用創出も ついにデパ地下デビュー 2024年03月21日 20日、「神戸阪急」で50尾限定のエビが販売されました。このエビが育ったのは"広大な海"ではなく、"人が住む団地"なのです。|eez| icg| cod| rat| zxl| ljp| pna| ehl| uur| czn| znq| fiu| lrp| txa| buf| awp| sog| vdh| ihr| vuc| wmy| vhq| kxt| cuf| zuh| hir| exy| ksm| tcw| idf| azo| agh| vfk| ycp| udb| zhf| ect| szc| sfw| vgm| haj| nir| oaf| izc| pnj| qtj| crc| asw| fjy| rhv|