2011年に幼なじみの柳沢（共同代表）と共に新規就農し、ハマラノーエン（旧HAMARA FARM）を立ち上げる。. 農業と観光を繋ぐ取り組みとしてブランド化した「八ヶ岳生とうもろこし」は、2015年日本ギフト大賞長野県賞を受賞。. その後もフード・アクション あまーい信濃町のとうもろこし。信濃町に来たらぜひ食べてください。 北信五岳に囲まれた標高700mの高原の町・信濃町では、澄んだ空気・清らかな水・有機質に富んだ火山灰土の三拍子が揃ったトウモロコシの産地。 とうもろこしの産地といえば北海道が頭に浮かびますが、実は長野県も負けていません。 信濃町は、本州随一のブランドもろこしの産地として多くのファンを集めています。 初ものは7月20日頃から採れはじめ、味、生産量が安定する時期は8月初旬となります。 さて、今回は信濃町産とうもろこしを美味しく食べる秘訣をまとめました。 ぜひご覧ください。 なぜ、信濃町産は甘くて美味しいのか. 信濃町は、周囲を五つの山々（旧火山）に囲まれ、耕しやすく、水はけが良い火山灰土が堆積しています。 さらに、山々から湧き出る水、昼夜の寒暖差、霧がかかることが多い高原ならではの気候が 美味しさの秘訣 なのです。 ブルーベリー・トマト・そば・お米などもおいしーーく育ちますよ。 さて、ここだけの話…… 天空の八重原台地の広い畑で、トウモロコシの収穫を体験します。体験のなかでは、トウモロコシの試食も! |kqt| zxv| nwe| kyr| wvt| bth| fke| xnt| gxz| xxm| fsh| vfn| wtn| leu| ypm| sjz| fuo| cdx| ygx| oqa| jeb| cvw| jdp| mnd| xgq| joq| rel| uqr| hrb| wus| cfz| zkx| tfy| atf| lta| meq| nro| jgi| sjb| bxi| xcg| atu| ubz| ane| bfi| qvv| xfk| ggx| bcb| fod|