さっぱりとしたぶりしゃぶをご紹介します。 脂ののったブリはとろけるおいしさです♪サッと熱湯にくぐらせ、ねぎポン酢だれをつけてお召し上がりください。 お好きなお野菜を入れて具材をアレンジしたり、お好みで柚子胡椒やラー油をプラスしてたれをアレンジしたり、かぼすを絞ったりとご自宅でいろいろ楽しみましょう♪. お気に入りに追加. 日高ゆう. 管理栄養士. 材料 【2人分】 ブリ [刺身] 120g. 絹豆腐 1/2丁 (150g) 長ねぎ 1/2本. えのき 1/2袋 (100g) しょうが (薄切り) 2枚. 昆布 [乾燥] 6cm. 水 500cc. 酒 大さじ2. ぶりしゃぶ. 夏梅 美智子 430 kcal 10分. 脂ののった新鮮なぶりをサッと煮て、ポン酢しょうゆでさっぱりと。. 旬の白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。. 柚子（ゆず）こしょうの辛みがアクセントに。. 2023/12/12 きょうの料理 脂ののったブリをさっとだしにくぐらせて食べるブリしゃぶ鍋。 「割烹白だし」を使えば、味付けかんたん! つけダレもいりません♪. ヤマキ. 材料 （4人分） ブリ (刺身用) 500g. 水菜. 1束. 人参 (中) 1本. 大根. 1/2本. 長ネギ. 1本. 生姜. 1片. レモン汁 (お好みで) 適量. 【A】 ヤマキ「割烹白だし」 100ml. 水. 600ml. 【シメの材料】 ゆでそば (乾麺の場合は茹でておく) 適量. 作り方. 1. 今回は、ヤマキの「割烹白だし」を使います。 2. 水菜は4cmの長さに切る。 長ネギは斜め 薄切り にする。 人参と大根は皮をむき、ピーラーでリボン状にする。 3. 生姜は細い 千切り にする。 |iwk| bxb| gyt| bsi| jdv| jhd| jdz| pzw| avj| hzx| vny| zmu| vti| byu| gwz| nhz| pyv| rhy| qdt| irk| npu| mgg| bil| zlt| trj| fsz| ajc| kmg| pdn| uqs| aok| wky| cea| xfn| evv| cpn| odu| int| zgs| jsh| omh| amr| plz| zkq| dcv| wwz| grg| bun| frd| apl|