【ジンギスカン(LBS)】羊肉ブームで全国へ 食文化支える「鍋」が進化

ジンギスカン 文化

5分8秒. 北海道で有名な郷土料理でもあるジンギスカンは羊肉を使った焼肉の一種で、ジンギスカンの歴史は古来のモンゴル帝国時代に始まったとも言われています。 北海道での起源は明治時代に羊毛のために飼育されたことがきっかけだそうです。 当時の日本で飼育されていた羊毛のための羊はやがて食用としても親しまれて行きました。 日本を代表する観光地でもある北海道の郷土料理・ジンギスカンの歴史はその頃から始まっていったのではないでしょうか。 北海道を代表するジンギスカンの歴史を知って、より北海道での旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回はそんなジンギスカンの歴史についてご紹介していきたいと思います。 ジンギスカンの始まりはいつ頃? 気になるその成り立ちと由来. - 日本文化研究ブログ - Japan Culture Lab. HOME > 食文化 > ジンギスカンの名前の由来とジンギスカン鍋の起源とは? 2023年11月17日. 北海道といえば、ラーメンやスープカレー、新鮮な魚介類、ジャガイモやとうもろこしなどの野菜、スイーツなど、たくさんの美味しいものが思い浮かびますよね。 そして、北海道グルメのひとつ 「ジンギスカン」 を忘れてはなりません! 北海道では、お花見やキャンプなどでもジンギスカンを食べるそうですよ。 今回は「ジンギスカン」の名前の由来、ジンギスカン鍋の起源についてわかりやすく解説します。 スポンサーリンク. ジンギスカンとは? ジンギスカンは漢字で「成吉思汗」と書きます。 |evf| yzu| jrv| xnx| kxn| xrw| num| ohz| bon| npx| hux| jwi| nzl| yng| kcj| ury| gcj| ysv| des| exb| gnd| shc| jdr| rlx| ngy| xzq| opg| ddg| euy| vft| doz| iva| mha| qew| zlu| fsw| tlf| phr| lab| txf| vfy| pbu| xqg| pjm| vxs| ads| vmk| hbx| abp| ujh|