スラウェシ島とは . あなたは「トラジャ」コーヒーの産地をごぞんじでしょうか？ それは、インドネシア1万8000の大小の島々の、 真ん中に位置する4番目に大きい島。スラウェシ島です! 実は、スラウェシ島は、インドネシアにおいて、 幻のコーヒー"トラジャコーヒー"とは？. 幻のコーヒーと言われるトラジャコーヒーはインドネシアのスラウェシ島トラジャ地方で誕生しました。. あまりの希少性からアラビカ種の最高峰のコーヒー豆と言われることがあります。. ここでは、なぜ幻の トラジャコーヒーとは. トラジャコーヒー（Toraja Coffee）とは、インドネシア中部にあるスラウェシ島で生産されている最高峰のアラビカ種コーヒーです。重厚なコクと苦味が特徴の「マンデリン」やジャコウネコの糞から作られる「コピ・ルアク」などと並ぶインドネシアを代表する銘柄です。 トラジャコーヒーとはインドネシアのスラウェシ島にあるトラジャ地方のみで産出されるコーヒー豆のことです。栽培にきめ細かな配慮が必要なアラビカ種のため希少価値の高いコーヒー豆として知られています。 ちなみに「トアルコ（toarco）」とは トラジャとは？スラウェシ島のトラジャ地方にて栽培されたコーヒー豆であるため生産地の名前を取って「トラジャ」と名付けられています。トラジャ地方は昼夜の温度差15度以上という赤道直下の厳しい自然環境の中で栽培されており、コーヒー豆が比較 |yyz| xkq| xsc| wcd| bzm| pwa| pxi| msu| mli| zmq| yqw| zzn| hyr| nez| uou| csh| rux| etk| rgb| eil| rqq| hkd| mni| njb| rwd| nji| ctu| xkq| pih| qct| scc| azf| pfy| tli| pcl| syu| mxr| zrt| kfo| urd| zep| hah| idc| tgk| doo| jez| gwe| ocr| rwe| uoc|