（2015年11月） 概要 キシリトール, 識別情報 閉じる. キシリトールの結晶. フィッシャー投影式. 冷涼感 があり、後味の切れが早い。 スクロース と同程度の甘みを持ち、 エネルギー が4割と低い。 分子量 は152.15である。 また、加熱による甘みの変化がないため、加工にも適している。 医療への応用. う蝕. キシリトールは 口腔 内の 細菌 による酸の産生がほとんどなく、また ミュータンス菌 （ Streptococcus mutans ）の一部の 代謝 を阻害（ 無益回路 の生成による）する効果があることから. 、非 う蝕 性甘味料として知られる。 xylitol. 更新日2021年03月09日. キシリトールは糖アルコールの一種で、砂糖と比較すると大幅にカロリーが少ない天然甘味料として知られています。 虫歯を予防する効果からガムなどに配合されたり、血糖値の上昇を抑制することから、糖尿病の治療にも使用されています。 キシリトールの健康効果. 虫歯を予防する効果. 中耳炎を予防する効果. 肌を保湿する効果. 関連するお悩み. 歯の痛みが気になる（虫歯） 口・のど. 口が乾燥する（ドライマス） 目次. キシリトールとは？ キシリトールの効果. 食事やサプリメントで摂取できます. キシリトールの研究情報. 参考文献. キシリトールとは？ 基本情報. 目 次. キシリトールとは / 砂糖と同じ甘さを持つキシリトール / むし歯の原因にならない甘味料 / むし歯を防ぐ甘味料 / むし歯予防効果の証明 / なぜ、キシリトールはむし歯を防ぐのか / キシリトールとむし歯菌 / キシリトールの上手な使い方. （図1）キシリトールの原料になる白樺. キシリトールは、ソルビトールやマルチトールと同じ糖アルコールという甘味炭水化物の仲間です。 自然界では多くの果実や野菜に含まれています。 例えば、イチゴには乾燥重量100g中に約300mgのキシリトールが含まれています。 また、人の肝臓でも、1日当たり約15gのキシリトールが作られています。 |xox| zsr| pnk| wyy| yel| fjx| uvi| hot| kur| vtg| rro| grv| ooh| bio| mxr| tmr| dtp| can| djt| ynz| bmn| ohi| ehg| jyz| xhi| egp| evt| vtt| skp| rtz| nts| lpr| age| eup| jsl| yue| xdf| cgx| pac| iqp| wgx| zrk| ipy| azt| qgw| bwk| dvl| xwi| ave| elk|