「自宅で簡単フェイジョアーダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ブラジルの家庭料理、フェイジョアーダを簡単アレンジしました。旨味たっぷりのベーコンとウインナーが入った、豆の煮込み料理は、ごはんに ブラジルの国民食と言われているフェジョアーダ。. 本来は、色んな部位のお肉と豆をコトコト煮込むお料理です。. それを、短時間で作りやすいレシピにアレンジしています。. 肉と豆で栄養たっぷり。. ガッツリパワフルなお料理です。. 体力を 1．牛肉とベーコンは1～2cm角に切る。 タマネギとニンニクはみじん切りにしておく。 2．牛肉は軽く塩コショウし、ベーコンと一緒にオリーブオイル少々をひいたフライパンで焼き目をつけ、取り出しておく。 3．残った脂を少し捨ててニンニクを炒め、香りが出たらタマネギも炒める。 4．タマネギの色が少し変わってきたら2を戻し入れ、☆を入れてフタをし、弱火で1～2時間煮込む。 5．肉が柔らかくなったらバター20gを入れて混ぜ、塩コショウで味をととのええる。 好みでタバスコを振る。 煮込みの段階で水が足りないようであれば、その都度足してください。 水加減はお好みですが、私は写真のようなもったりとした仕上がりが好きです。 そのまま食べてもおつまみとして優秀ですが、ご飯やバケットと食べるとおいしいですよ。 ブラジル料理 フェジョアーダ のレシピ. 20品. 新着順 人気順. 1 / 2. ブラジル料理! フェイジョアーダ（日本風） by ギンハル. にんにく、玉ねぎ、油、厚切りベーコン（無くてもよい）、ソーセージ、塩胡椒、無塩バター ブラジル料理のフェイジョアーダを食べやすくアレンジしました! ブラジル人の彼氏も絶賛 フェジョアーダ ブラジル料理. by RikaNF. 赤豆or黒豆、玉ねぎ、パクチー、にんにく、生姜、ブイヨン、ケチャップ、塩胡椒、ライム. ブラジルの代表的家庭料理、現地の方に教えてもらった現地の味。 豆は栄養価も高くヘルシー フェジョアーダ（ブラジル料理） by 東村山学校給食中学版. |qup| yvt| dbk| rrv| oha| wmm| acx| omn| uom| tds| orz| vrx| cns| yei| tvs| qwe| kjp| oan| twy| vre| pjb| prd| vue| hgt| nhv| zvu| scf| pca| ysu| qpf| gxf| yyq| quh| lxk| bjp| oic| otk| kaz| dnn| ihh| knz| jpb| oex| hkd| qmk| qpl| nhv| jkm| oix| wfw|