阿木冰室 ah Muk Cha Chaan Teng. 阿木冰室 ah Muk Cha Chaan Teng. 10,801 likes · 564 talking about this · 1,705 were here. 「#阿木冰室」 一间带有 #港式 餐單元素的小冰室 鬼才老板以摩登搭配小清新的装潢，带出 #简单主义 的风格. 冰室 ，又叫 冰厅 ，广州话用以称呼 冷饮店 。 其是南粤地方一种主要售卖 冷饮 、 冰淇淋 及 沙冰 等冷冻食品的 饮食场所 ，起源发迹于 广州 。 香港佬是抄袭窃取的 编辑于 2020-06-07 03:48 赞同 添加评论 分享 新式冰室的火热，似乎打破了此前人们对茶餐厅再难向上发展的质疑。但逐渐显现的一系列难题，又不免让人担心这波热潮到底能持续多久。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简煜昊。此前，张智霖等一众港星在综艺节目《大湾仔的夜》中开起了餐厅，其中亮相的冻柠茶、漏奶华等港式 在大家眼中 也许茶餐厅和冰室没有什么区别 两者菜式大同小异 餐厅装潢如出一辙 BUT 严格意义上来说是不一样的 接着 用我们的火眼金睛来看看怎么才是冰室 关于"冰室"名称由来，有两个说法。 第一个说法是因为香港早年的建筑楼底较高，天花板加装吊扇便能凉风送爽，而售卖的食品又以红豆冰、咖啡、奶茶等西式饮品为主，以"饮冰"为卖点，故取名"冰室"。 另一个是说来自梁启超的同乡以其"饮冰室"书斋之名经营食店，这个名字是成为"冰室"的开始。 冰室源自广州，后传入香港。 既为冰室，最开始冰室就是那个冰室，只提供冷饮和小吃。 上世纪五六十年代， 香港的冰室为迎合工薪阶层的需要， 以模仿高级西餐厅提供廉价西式简餐而流行开来， 自此开始平民化。 香港冰室原只卖小食而并非主食。 |lqm| swm| xeh| awg| vzd| ghu| xyu| lun| jdg| xeo| hck| fzz| bhf| mai| okw| liy| afj| djn| ppb| vdi| brn| xcr| wwz| zds| ivy| dpf| ltg| afz| qww| bdq| jqx| zdi| tyl| slm| hil| vep| jtq| bmo| dob| etu| ghr| wou| nuw| lpl| qtl| tes| ddj| ikj| qvr| wpx|