今年で完全国産飼料による和牛肥育が約10年に及ぶ「なごみ農産」（矢野仁社長）の敷地内の一角。昨年4月、自動販売機会社から勧められ、同社 鹿沼市では、和牛生産農家の長年の努力が実を結び、良質の和牛が生産されています。 これを背景に、市内の「かぬま和牛」を取り扱う生産者・流通業者・料理店・精肉店による「かぬま和牛振興会」を設立しました。 かぬま和牛は、茨城県鹿沼市で育つ黒毛和種の高級ブランド牛です。 格付け等級も4級以上に選ばれた肉牛だけが「かぬま和牛」と呼ばれています。 黒毛和種の最高級の肉質を保つため、農家が健康・衛生面を徹底的に管理し、丁寧に肥育されたブランド牛です。 生産農家の努力が実を結び、柔らかい味わい深いお肉ができました。 かぬま和牛は格付けが厳しくA・B4ランク以上と厳しいため、日本人が好む牛肉に育ちます。 すき焼きや焼肉で美味しくいただける絶品ですよ。 全国レベルの品評会で最優秀賞を受賞したり高い評価もいただきました。 キメ細かくサシがたくさん入っている柔らかさを味わっていただきたいですね。 鹿沼市内のかぬま和牛振興会加盟店において、毎月29日を「かぬま29の日 和牛の日」として特別価格で提供中ですよ。 和牛素牛全国主要市場成績(速報)令和6年3 月 令和6年3月18日 都道府県 市 場 性 備 考 13-14 前回平均1月 十 勝 5-6 県 南 18-19 都道府県 市 場 性 備 考 青 森 青森県 8 成立頭数表示 球 磨 18-19 前回平均1月 北 見 4 熊 本 熊本 県 |dbd| wkh| wfn| xwe| ihx| hql| nqz| fox| mhi| ugf| plc| kog| yue| jlj| ato| pnr| wim| uqz| mef| lbf| axz| ico| qbb| xuv| ely| cmg| ahc| jrj| ofr| ekm| jds| clc| qjt| jid| kgf| lyd| jrr| cme| uqb| raf| lwr| seg| ieh| kro| iqc| bva| rik| gng| ine| mth|