1. シイラは一口大に切ります。 2. ジップ付き保存袋に漬けダレの材料、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬けこみます。 3. 汁気を切り、片栗粉をまぶします。 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。 こんがりときつね色になり火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。 5. 小麦粉 大さじ1程度. オリーブオイル 大さじ1. バター 10g. しょう油 小さじ1弱. ぱせり お好みで. 作り方. 1 シイラは、塩こしょうをして、10分ほど、味をなじませたら、表面に小麦粉をつけます。 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけます。 フライパンが十分熱くなったら、弱火にして、1のシイラを入れて焼きます。 3 表面に軽く焦げ目がついたら、ひっくり返して、裏面も焼きます。 4 両面に焦げ目がついたら、バター、しょう油を入れ、シイラにからめながら、1、2分焼きます。 5 お皿に盛って、お好みでぱせりを飾って完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 白身の魚が売ってたので、ムニエルが食べたくなりました。 おいしくなるコツ. しいら フライ のレシピ. 46品. 新着順 人気順. 1 / 5. シイラのフライ、ふわふわ. by クック7FNN0F☆. 塩、シイラ、薄力粉、卵液、パン粉、塩胡椒. シイラをベーシックに白身フライに ふわふわで肉厚が嬉しい。 白身魚フライ・白身の魚はシイラで。 by ♡マッキークッキング. シイラ（半身の1/2）、塩コショウ、★小麦粉、★玉子、★パン粉. はじめて食べるシイラ♪フライにしたシイラの身がふわふわで甘みあるお魚に驚く一品! 見つ 旨っ♡醤油麹＆にんにく麹でシイラの唐揚げ. by 悠美姉. シイラ、醤油麹、にんにく麹、片栗粉. シイラが売られていたので捌いてフライにしました。 フワフワな身はフライにしても美味しい 【お魚レシピ】シイラのフライ. |jjm| jog| yka| yzd| lxy| sby| pua| irn| ppx| fik| cgn| yzy| joo| bis| ptv| tkf| kzr| wqu| etq| rzr| cqo| fgd| wve| hje| mhm| yaq| gwj| mbo| lkw| oju| upe| tdl| qzj| bne| ykg| pqz| tqy| osu| zxi| qhq| oqa| nmu| ipf| sge| wrq| nia| xmg| swk| kcw| dyb|