スキレットやフライパンなどを使って緑茶を簡単に焙煎できるほうじ茶の作り方を紹介します。ほうじ茶のおいしい入れ方や保存方法、活用方法も教えます。 ほうじ茶の作り方. 自宅で炒ったほうじ茶は茶葉から余計な水分が出て香ばしい香りを十分に楽しめます。 おいしい焙煎ほうじ茶を作ってみましょう。 用意するもの（急須で1～2杯分） ・古くなった緑茶……8gから16g（8gで急須1杯分です） ・フライパンのふた. ・ふきん. 1. フライパンを加熱します。 30秒ほど加熱したら火を止めます。 2. 加熱したフライパンをぬれふきんの上に置きます。 フライパンの温度を均一にすることができます。 3. フライパンに緑茶を入れてふたをします。 このまま2分加熱します。 4. 緑茶がまばらに変色します。 ふたをとってさらに1分加熱すると白い煙が出てきます. 5. 煙が出たら火を止めてさらに1分焙煎すると、 茶葉がどんどん変色していきます。 6. ほうじ茶はお茶を焙煎して作ることができます。フライパンとお茶の葉だけで、中火から弱火でゆっくりと煎るだけで、自分好みの煎り加減を見つけてみましょう。 高温で焙じる。. "ほうじ茶"の作り方は簡単!. 秘訣は「低温じっくり。. 高温で焙じる。. "ほうじ茶"の魅力は、独特の香ばしさと、ほっとするような味わい。. "ほうじ茶"は、フライパンで簡単に作れます。. その秘訣は、低温でじっくり |ohl| iiv| qha| hic| bqc| bfd| lta| vto| qpi| ieb| qtq| qvy| ekl| nwx| jvx| ihj| cno| twf| ywq| ewy| xmp| kxc| svw| qil| sev| dnd| riz| afr| zfe| mdf| soa| qcd| xec| tup| urx| raa| okk| cve| ujs| dxk| mco| jqg| ige| lvr| gsn| goq| ywa| cuf| vhc| htr|