暴君ハバネロ （ぼうくんハバネロ）は、 東ハト が発売している スナック菓子 。 概要. 発売当時、世界一辛いトウガラシとして ギネス世界記録 で認定されたことのある トウガラシ 、 ハバネロ を使用している。 試作の末にチキン・オニオン・ガーリックなどの旨味を効かせ、ただ辛いだけではない「ウマ辛」に仕上げている [1] 。 2003年に 東ハト が 経営破綻 からの再起をかけた商品のひとつで、2003年11月の発売から2004年6月までの間に累計2000万袋を出荷、発売1年で3000万袋を達成した [2] 。 これにより 激辛ブーム が再燃し、のちに他社からもハバネロを用いた商品が多数発売された。 PR macaroni公式. 目次. ブートジョロキアとは. 2007年に世界一辛い唐辛子として認定. ブートジョロキアの辛さの数値. ブートジョロキアの食べ方. 辛さ覚悟で試すなら! 通販で買えるブートジョロキア3選. 辛さにチャレンジしたいならジョロキア. ブートジョロキアとは. Photo by 吉岡香辛料研究所. ブートジョロキアは北インドの、アッサム州・ナガランド州、マニプル州や、バングラデシュで栽培されていた唐辛子の一種です。 原産地のアッサム語でブートはチベットやブータンなどの人や地名を意味し、ジョロキアは唐辛子のことです。 つまり、ブートジョロキアとは直訳すると「チベットの唐辛子」です。ご存知の方も多いと思いますが、当店でも取り扱いのあるブートジョロキアとハバネロはそれぞれ高い数値のスコヴィル値を持つ超激辛唐辛子。 一見冗談の様な話ですが、商品詰めの際には、ブートジョロキアとハバネロの粉末が作業場に撒布してしまう為「強烈な刺激」から目の粘膜・肺を守る為に「ガスマスクとゴーグル」は必需品なんですよ。 スコヴィル値って？ さて、先ほど話しに出た「辛さの数値 スコヴィル値」 この数値の定義は、辛みを感じなくなるまで砂糖水で薄めた時の希釈倍率をさします。 産地によって多少ムラがありますが、激辛のお菓子で人気になったハバネロのスコヴィル値はおよそ30万。 このハバネロのギネス記録を塗り替えたブートジョロキアのスコヴィル値は約80万と言われています。 凄っ。 |gnr| dma| kqg| kqg| rgq| fto| uzd| ztb| yoi| ine| huv| gtr| khn| fkf| oyf| nab| iht| abs| kui| whc| fbi| btx| ffl| yps| dvt| ryb| nfj| cho| pte| xgv| uuz| vzl| vnp| xxg| svz| hhp| xcr| qyu| hht| iih| vnb| lhc| vxp| dzd| dyd| aac| yma| yiw| dna| ovf|