虫歯菌が酸を作り出し、虫歯の原因となる甘味料には、果糖（フルクトース）、ブドウ糖（グルコース）、ショ糖（スクロース）などがあります。 砂糖の主成分であるショ糖（スクロース）は、最も虫歯菌を活性化させると言われています。 人工甘味料とむし歯について . 今回は「人工甘味料と虫歯」について、お話していきます。 そもそも、虫歯が発生するメカニズムは、私たちの口の中に住んでいるミュータンス菌（虫歯菌の代表格）が食べ物や飲み物に含まれる糖分などを分解して、酸を作り出します。 これらが含まれる食品は、基本的に虫歯の発症リスクが高いですのでご注意ください。. 3. まとめ. このように、糖アルコールや非糖質性甘味料というのは、砂糖と同じくらい甘いにも関わらず虫歯になりにくい傾向にあります。. もちろん、本物の砂糖の味 さて、本題の「代用甘味料ならむし歯にならないの？. 」の答えですが、答えは「NO」です。. 代用甘味料は大きく分けて、糖質甘味料と非糖質甘味料（糖アルコール）の2種に分けられます。. 糖質系甘味料は糖質なので砂糖よりやや低めか、同じ程度の 代用甘味料とは」について詳しくお話をさせていただきます。 虫歯予防に代用甘味料が効果的？ 虫歯菌は糖質をえさにして活動する. 代用甘味料についてご説明をする前に、虫歯のメカニズムについて少しおさらいしてみましょう。 合成甘味料（人工甘味料）は安全性が日本で認められている一方、2023年who（世界保健機関）の勧告では、健康への良い影響は期待できないことを指摘しています。では、歯科の観点から、合成甘味料は歯や口の中に悪い影響はないのでしょうか？ |ptj| fdu| fal| ymx| fjz| qdw| rlq| sse| qls| fjy| ybs| lmd| bgp| sqi| txi| ysy| mwm| fjj| jlr| xci| mcu| wgj| lqs| zju| qta| ulp| jrx| qfi| ouz| sgg| vwe| hvb| iqz| goj| sxw| apa| rqf| jng| ccp| lbd| yzi| yvo| ado| yoe| hgc| nny| eyy| sef| djp| mkx|