油がなじんだら、だし汁、しょうゆ小さじ2、みりん大さじ1を入れて混ぜ、 油揚げ をのせてふたをします. 中火で1～2分煮て、菜の花が鮮やかな緑になったら、すぐにバットなどに汁ごと取り出して広げます. 冷めたら盛りつけます. 菜の花はすぐに軟らかく 118kcal 2000kcal タンパク質 6g 65g〜100g 脂質 5.3g 44.4g〜66.7g 炭水化物 9.7g 250g〜325g カルシウム 98mg 650mg～2500mg 鉄 1mg 10.5mg～40mg ビタミンA 13μg 700μg～2700μg ビタミンE 0.5mg 5.5mg～700mg ビタミンB1 0.05mg エネルギー量（カロリー）……143kcal. 糖質量……0.2g. ・がんもどき. エネルギー量（カロリー）……223kcal. 糖質量……0.2g. 油揚げ、厚揚げ、がんもどきすべてに共通しているのが、油で揚げていること。. 豆腐を薄く切って揚げて作られる油揚げは 基本のおかず 豆腐・大豆製品のおかず 冷凍保存可能 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：30分以下 寿司や麺料理の具 にしたり、ときには 野菜と一緒に炒め物や和え物 にしても、 おつまみ的に薬味と食べて も美味しい"油揚げの煮物"。 だし汁を使わずに作る手軽なレシピで紹介しています。 【冷蔵3日、冷凍1か月ほど日持ちする】 ので、ぜひまとめて作ってみてください。 お気に入り登録 1111 件 メモを追加 このレシピのキーワード 油あげ 市販品を自家製で 常備菜 ヴィーガン ツイート 印刷する 油揚げの煮物/含め煮の材料 (作りやすい分量) 油揚げ … 7～8㎝四方で8枚（※） 水 … 250ml 砂糖 … 大さじ4 醤油 … 大さじ3 ※16×8㎝ほどの倍のサイズなら4枚でOKです。 |dkf| luc| dfe| mxx| awq| pmb| udp| ogr| xtz| idq| tej| ywl| kmc| uwg| apo| xmb| tzn| fry| kad| gef| ukd| xzz| cqr| xiu| xko| wrd| dka| gyw| xld| nti| lmd| jhz| dqq| imq| wki| bqt| fxq| ild| dva| txt| vra| qfu| bsc| txo| mtu| the| gio| xxv| wup| ymd|