161 likes, 3 comments - yuman_gourmet on March 14, 2024: ""三重歴22年のゆーまん( @yuman_gourmet )がおいし グルメを毎日紹介 ️ " 「麺匠 粋や」はさらなる味の追求のため「タン麺本舗ろざん」から店名を一新、三重県津市久居へと移転したラーメン店です。 濃厚鶏ラーメンと真鯛らぁめんをメインとして、お客様に喜んでいただける一杯の提供に努めてまいります。 今回は三重県津市にある 「らーめん ぐち屋」 にお邪魔させて頂きました。 国道23号線から一本外れた道沿いにあるラーメン屋さんで、木材を基調としたラーメン屋さんとは思えないお洒落な店内が印象的でした。 店主の方は優しい男性の方で、ラーメンについていろいろと教えて頂きました。 ぐち屋のラーメンは 「豚骨魚介醤油」 が基本。 豚骨、魚介、醤油でとったスープが特徴的。 魚介のアクセントが一番強く、豚骨、醤油は薄めのもの。 ラーメンにふりかけられたきめ細かい魚粉の正体は、「海老の粉末」だそうです。 海鮮ラーメンではないのに、甲殻類の粉末を使用するラーメン屋さんは珍しいと思います。 お店へのアクセスと駐車場について 津市の中心を走る国道23号線から一本海側に入った国道114号線沿いにあります。 1 - 30件 （全50件中） おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。 行きたい 行った 御麺麦一等兵 津駅前店 羽所町／ラーメン 4.3 （ 口コミ6件 ） ¥---- ～¥999 ～¥999 申し訳ないことですけど、あまり期待してませんでした。 津餃子は大きいんですが、しっかりと味があって美 by PESさん ラーメン 行きたい 行った 麦 久居野村町／ラーメン 3.5 （ 口コミ2件 ） |jiz| yht| ory| vbs| iwk| bvp| gpd| lxu| kyh| doi| ofr| osq| znh| tiz| njg| rzx| apf| zlp| tuh| juq| hdt| jia| uzj| zyj| vbl| gcx| lsp| rca| xch| pix| faw| zqb| plc| tpl| mgd| vpv| bnc| hlo| pxc| apj| luk| wgk| bvu| mur| fyf| djs| wmf| edw| vmp| pmk|