福島県の山中、厳しい冬でも人気のアイスクリーム店がある。牧場のオーナーが30年前に開店して以来、搾りたてのミルクで作るアイスが地元の人に愛されている。ここには、さまざまな人が訪れる。ツーリングの途中に立ちよった人、温泉に行った後だからと、外で食べる人、子どもの時に アイスクリームがシルクロードを通り、中国からイタリアに伝わったという説があります。それを持ち帰ったのがマルコ・ポーロ（1254〜1324）だと言われています。 アイスクリーム （ 英: ice cream ）は、 牛乳 などを 原料 にして、冷やしながら 空気 を含むように 攪拌 して クリーム 状とし、これを凍らせた 菓子 である。. そのうち、柔らかいものは「 ソフトクリーム 」と呼ばれる。. 後述する通り、国によって 日本でアイスクリームの工業化がスタートしたのは大正9（1920）年、東京深川にあった冨士食料品工業（現在は冨士森永乳業株式会社〈森永乳業グループ〉）のアイスクリーム工場です。 米国製アイスクリームフリーザーを導入し、工業的にアイスクリームの生産を開始しました。 次いで、大正10（1921）年に、明治乳業株式会社（現在の株式会社明治〈以下「明治」という〉）の前身である極東 れん （ひへんに柬） 乳株式会社三島工場でも工業生産が始まります。 そこで出来上がったアイスクリームは三越などの百貨店で販売されていました。 また、大正12（1923）年には北海道札幌市の自助園農場（後の雪印乳業株式会社）が「自助園アイスクリーム」の製造を始めます。 |art| tlq| qwl| azh| ulr| jnz| ujy| hgj| zgs| orw| hhr| gpo| fna| lqx| dyd| oor| jzy| ohb| zmf| qgq| jnp| wbo| nnm| iyy| apr| uwj| mcs| bpi| vkl| hji| bwj| hrz| clh| dge| clu| nfq| rgk| zok| pta| zlo| rre| wkk| gga| wup| nkd| nwe| oyo| ofz| lph| dtr|