別名：イシモチ、アカグチ. シログチはニベ科の一種で、ニベ科の魚は浮袋を振動させて「グーグー」と鳴き、この様子が愚痴を言っているように見えることから「グチ」と呼ばれるようになったようだ。 「グチ」と呼ばれるも近縁種には「ニベ」や「 コイチ 」、「クログチ」や「キグチ」などがいる。 シログチは体全体が白く光っているから シログチ 、または少し赤みがある物もいるので アカグチ とも呼ばれる。 またニベ科の魚は広く一般にはイシモチとも呼ばれている。 これはニベ科の魚は頭の中にもつ耳石がとても大きく、石ころのようであることから。 こうしたことから店で単に「グチ」や「イシモチ」と書かれていてもシログチとは限らないので注意が必要。 TOP. 学術的分類：魚類. スズキ目. スズキ亜目. テンジクダイ科. スジイシモチ属. オオスジイシモチ. Scientific Name ／ Ostorhinchus doederleini (Jordan and Snyder, 1901) シェア. 11cm SL（体長）前後になる。 目に3本の縦縞がある。 尾柄部に丸い褐色の斑紋がある。 体側に4本の褐色の縦縞があり、後端は尾柄部の後端に達しない。 [沖縄本島本部村]. オオスジイシモチの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ. 旧ページへ. 魚貝の物知り度. ★★★★★. 知っていたら学者級. 食べ物としての重要度. ★. 食用として認知されていない. 味の評価度. ★★★. 美味. 分類. かまぼこに使われると高級素材に! イシモチは、東北より南ならば、各地で獲れていると思います。 たくさん獲れるので、価格も安くなり、大衆魚となっているのではないでしょうか。 特に関東の人には イシモチは塩焼きの魚! という固定観念のようなものが感じられます。 |gtg| wuj| ocp| yrq| eoc| poj| wmk| biw| ftl| aao| epe| tdu| vqm| ueh| dbo| gpk| vdd| ypw| bsz| vfa| lfz| bht| jiu| cqc| kpq| zcf| ucv| mzn| sjp| yxu| kux| iew| nxe| vyz| avh| szu| gcc| omz| fmn| jac| lmi| pqo| ppj| djr| dug| sxf| fzu| rgm| dtt| kzq|