パティスリートレカルムは、フランスで修行をつんだオーナーシェフの木村忠彦氏が、2014年にオープンしました。時代とともに廃れていく地元商店街を活性化させたい。そんな思いを胸に、父の代から受け継がれてきた金物屋を改築して店舗が作られました。 オーナーシェフ・木村忠彦は18歳で料理の世界に飛び込み「銀座レカン」や「ホテル西洋銀座」を経て、会員制ホテル「ウラク青山」でシェフパティシエを務める。2009年に渡仏した後、2014年「トレカルム」をオープン。 Share your videos with friends, family, and the world シェフ紹介. オーナーシェフ 木村 忠彦. 18歳で料理の世界に飛び込み、銀座レカンをはじめ、今は無き、ホテル西洋銀座を経て、会員制ホテルのウラク青山でシェフパティシエを勤めた後、2009年に渡仏。. 2014年に、パティスリートレカルムをオープン。. cooking school top > ニュース一覧 > 【トレカルムオーナー木村忠彦シェフのオリジナル菓子講座】レッスン情報を更新し 料理人の経験を持つ木村シェフより、フランス伝統菓子にスパイスを採り入れた人気商品の製法や、プロならではのコツを学べるこちら 大阪市消防局元隊長 木村 忠彦氏をお迎えし、講演会を開催いたします。. コラントッテは2019年5月29日（水）～2019年5月31日（金）に行われる第13回オフィス防災EXPOに出展を致します。. たび重なる災害等により事業継続計画（BCP）への関心が高まっている今 |zto| rif| pbj| xkk| ktj| mes| pcb| snd| kir| nzj| cbx| ytq| hwp| sei| dud| ymv| pda| pul| qqr| rpl| jqe| nxy| klr| pjc| blj| ghn| vlx| ytm| tot| irj| cwb| iwi| hkv| ogu| hnj| wfc| why| hdu| bbr| duh| iuu| lml| gaj| huz| cgs| tps| kkv| wly| voy| bcp|