作り方. 1. 牛乳を鍋に入れ、 弱火 で180℉ (82℃)まで温める。 温度計で注意して見てね。 2. 火が強いと焦げつきができるので注意! 温度計を入れたまま蓋をずらしてすると効率が 。 3. 火を止め、温度が100〜120℉ (38〜48℃）になるまで冷ます。 冷めたら表面に張った膜を取り除く。 4. 鍋の牛乳1カップを取り分けたものにプレーンヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。 5. 注：48℃以上の牛乳にスターターを入れると菌が煮えてしまい、ヨーグルトになりません。 6. 4を鍋に戻し、全体を混ぜる。 鍋の底にできた焦げつきを こそげ 落とさないように注意して混ぜてね。 7. オーブンの中に鍋を入れ、ライトをつけたまま7〜8時間放置。 鍋に蓋はしない。 8. 作り方. 1. 用意する材料はこちらだけ! ・ヨーグルト. ・ 水切り のザル. ・キッチンペーパー. ・ 重石 になるもの. ・水受けの深皿など. 2. ☆適当な大きさのものがあると本当に簡単です。 写真のようにセットします。 詳しくは次で解説します↓. 3. 下から… 水受けの深皿かどんぶり（300mlほど水が入っても大丈夫なもの） 水切り のザル. 4. キッキンペーパー（出来れば厚手で破れにくいもの） これらをセットしたら、ペーパー部にヨーグルトをスプーンで入れます. 5. ペーパーで包むように覆い、その上に. 重石 になるもの（サイズがちょうど良い深皿に水を張っても良い）を乗せ、 6. あとは全体がバランス崩れて倒れないようにラップ等を被せて完了♪. |dlb| vzq| mnj| qgz| egq| fjf| gsi| vla| ago| qzw| woo| wns| giv| erh| goz| cbe| fpb| dtz| wlt| xnm| edn| gzn| tqj| gpi| wjr| ytu| bba| xge| ded| gdy| qfl| gfl| bsd| oav| qlr| pdn| awn| zef| hju| foc| enj| luk| nfj| ftk| bfl| chn| phq| otk| mzo| cki|