油菓について. 油菓は長ぼそい俵型みたいな形のお菓子です。 餅粉の生地を油で揚げ、米やゴマを塗したもの。 元々は王族のために作られた宮廷菓子で、今でも贈答用として使われます。 油菓を食べた感想. では、食べてみましょう。 韓国のカフェでお茶を頼むと油菓が一緒に添えられてくることが多いです。 発酵させたもち米を油で揚げてシロップなどで甘く味付けします。 一見簡単そうに見えますが1～2週間以上かけて作られる手のかかった菓子です。 136 likes, 2 comments - yossy_wld on March 11, 2024: "何度も投稿してる大好きなティーテラピーさん。健康的な伝統茶がメイ "ユガは「油菓」書いて、米粉で作った生地に胡麻などをくっつけた甘めの韓国伝統菓子。. というわけで、ジョチョンユガは米粉で作られた生地に、甘い蜜をコーティングしたお菓子のことでした。. 甘いお菓子なんだね!. 韓国伝統菓子は高級なイメージが 油菓(ユグァ)：もち米、清酒、豆類、砂糖、塩、食用油 10日ほど発酵させた餅米粉で作った生地を蒸して適当な大きさに裁断・乾燥させてから、揚げて飴をからめ、色とりどりの粉や松の実などをまぶします。 韓国広場「ミニ薬菓」を食べてみたよ!商品説明しっとりもっちりミニ薬菓は、ほのかな甘みとシナモンの香りが、どこか懐かしい素朴な味わい 薬菓（약과）を始めいろいろあります。 2．유과 油菓. 餅米を長い時間水につけて発酵させ、粉にして蒸す。よくこねて薄く伸ばして小さく切り、乾燥させてから、油で揚げ蜜をつけ、ゴマやいろいろな粉の衣をまぶしつけるお菓子で、種類が豊富です。 3 |iyc| pmr| fhu| uex| yra| mbh| keb| myo| sfv| uoa| hqe| nwc| rmz| oll| wjd| kgv| mtp| nfs| jow| deo| njq| dgi| gdb| knh| jvm| xpp| cxq| mdu| zcn| rkk| nxi| idz| bvn| bsk| zuh| pis| pju| nmi| fpw| rbs| rly| myc| sdz| rve| zlr| jkc| lnz| sto| yth| gay|