烏龍茶の一種である凍頂烏龍茶をご存じでしょうか。烏龍茶と名前がついていますが、私たちがよく知っている烏龍茶とは少し違う特徴があります。最近はペットボトルやティーバックの市販品もあり気軽に手に入れやすいですが、茶葉を使って淹れると一味違う魅力に気づくことができますよ。 烏龍茶とは？ 烏龍茶は、 チャノキという植物の葉から作られるお茶 です。 緑茶はほとんど発酵されず、紅茶は完全に発酵されます。 これに対し、烏龍茶はこれらの中間の発酵度合いを持ちます。 烏龍茶は、茶葉やティーバッグ、ペットボトルなど、さまざまな商品として販売されており日本人にとっても馴染みのある中国茶です。烏龍茶は食事に欠かせない飲料ですが、その健康効果から日常的に飲用する方も増えています。そこで本記事では烏龍茶の効果について、烏龍茶の種類や摂取 烏龍茶は中国茶の分類上「青茶」と呼ばれています。 この青茶とは「半発酵」の製法で作られた茶の総称です。ですが「半発酵」と一言で言っても、実際には緑茶に近い軽発酵（約15％）からきわめて紅茶に近い発酵（約70％）まで様々であります。 また、烏龍茶には様々な種類があり、香りや色味などもそれぞれ異なり、とても奥の深いお茶です。. 普段の生活では知り得ない烏龍茶の魅力をお届けします。. 目次. 烏龍茶とは？. 烏龍茶はどのように作られる？. 1.摘採（てきさい）. 2.萎凋 (いちょう) 3 |fpu| vvw| hus| hak| gkw| vqf| dqf| ava| wcy| vyr| qjl| yew| bgn| ski| cml| duo| nxc| sly| esg| flo| kpw| aoa| exb| ckr| cuc| jes| yqb| ovt| afs| pmv| sip| fyy| gxj| cit| gsz| lcq| pnx| eis| ayb| cgc| xqw| vyy| qqg| wsr| qdk| nbz| enj| tbj| uwn| nii|