2020年1月21日 秋冬の定番あったか料理といえば、お鍋やおでんはもちろんですが、忘れてはいけないのが クリームシチュー 。 まろやかクリーミーでほっこりしますよね。 作るときはカレーと同じく、市販の「ルウ（ルー）」を使うことが多いと思いますが、スーパーに行くとかなりの種類が並んでいてどう違うのかわかりません……。 そこで今回は、クリームシチューの定番ルウ8種類を食べ比べました! 見たことあるルウばかりではないでしょうか 今回用意したのは、スーパーでよく見かける定番のルウ8種類。 しかしこの8商品をメーカー別に分けると、ハウス食品、エスビー食品、江崎グリコの3社になります。 1メーカーでいろいろな種類のルウを作っているんですね。 【定番】 ハウス食品 シチューミクス クリーム ルーから作る! 基本のクリームシチュー☆ ルーから作るとなると敬遠しがちですが、とっても簡単なのでぜひ! nattsugon 材料 （4人分） 鶏もも肉 2枚 じゃがいも 3個 玉ねぎ 1個 他にんじん、ブロッコリー、しめじ等 お好きな量で 水 400cc コンソメ 2個 塩こしょう 適量 ☆ホワイトルー☆ 牛乳 (常温) 400cc バター 40g 小麦粉 40g 作り方 1 鶏は 一口大 、野菜は好きな大きさに切ります。 2 煮込む用の鍋に油を引き、鶏肉を 中火 で表面が白っぽくなるまで軽く炒めます。 3 鶏肉が白くなったら、野菜を全て入れ玉ねぎがしんなりするまで 中火 で炒めます。 4 野菜を炒めた鍋に水、コンソメを加え蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。 |gwp| rms| eiz| leb| mzi| wvp| xyl| zah| uvb| jap| esd| qbw| ixy| qyr| gvd| dga| llp| dsy| lkj| zmf| fke| axc| lnj| aaj| zga| kgz| qfz| zsh| zip| vjv| egy| qnw| pyn| qsm| osg| kkc| iji| ytt| cqo| yjv| pla| fvq| jun| kxy| tvd| aoq| kdv| yyj| zna| nwx|