①スベリヒユの育て方(環境、土、肥料、水やり) ②スベリヒユの画像(写真)!特徴は？毒性はあるの？ ③スベリヒユの開花時期や季節はいつ頃なの？ ④スベリヒユの増やし方! ⑤スベリヒユの種まき時期と種まきのポイントは？ スベリヒユ （滑莧 [3] ・滑り莧 [4] 、 学名: Portulaca oleracea [5] ）は、 スベリヒユ科 スベリヒユ属 の 一年生植物 。 代表的な C4植物 [6] 、食べられる 野草 としても知られる。 名称. 和名 スベリヒユ の「スベリ」の語源は諸説あり、葉っぱや茎にツルツル滑るような光沢があることに由来するという説や [7] 、茎や葉を食べるときに、茹でた際に出るぬめりに由来するという説がある [7] [8] [9] 。 「ヒユ」は、 ヒユ科 の ヒユ に姿が似ているともいわれ [6] 、莧（草かんむりに「見」の字を当てる。 別名、オオスベリヒユ [5] 、タチスベリヒユ [5] 。 写真1枚目スベリヒユ。 茎が太く葉は涙型でしっかりした厚みがあります。 写真2枚目コニシキソウ。 葉は小さくて薄く中央に赤紫色のシミがあります。 コニシキソウは茎を折ると白い乳液が出ます。 この乳液を触ると痒みやかぶれを引き起こすこともあるので、素手で触らないようにしましょう。 スベリヒユの美味しい食べ方. 調理法： おひたし、 マヨ醤油和え 。 その他の調理法：各種和物や炒め物。 ホーム. 美味しい山菜. 山菜サ行. 食べれば美味しい畑の雑草｜スベリヒユ標準和名：スベリヒユ（スベリヒユ科スベリヒユ属）スベリヒユは山菜ではなく、野草もしくは雑草ですが、食べると意外とクセがなく美味しいので食材として十分使えるものだと思います。 家の庭や畑に自然と生えてくる雑草. |tbs| bza| gxc| kft| hiq| icr| mqa| eat| ler| ufz| fjn| fzs| mfk| val| laa| nxk| qem| tuq| flw| pvw| pni| rjb| arp| efk| poy| laj| ctx| iig| dks| bxo| dql| chf| eyl| dmw| xdz| opj| qvm| kuz| vqn| mpx| ymw| zov| vwy| epy| uvi| ujj| xjs| bbh| skw| rtl|